Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA

Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Caramelos de sidra de manzana

by Recetas mayo 8, 2020
Home
¿Te pareció útil esta publicación, inspiradora? Guarde ESTE PIN en su tablero de blogs en Pinterest. 😉
Pin1
Compartir
Twittear
1 Compartir

  

Dulces y masticables, suaves y mantecosas, ¡los Caramelos de Sidra de Manzana son deliciosos!

¡Haz un lote de estos Caramelos de Sidra de Manzana y te encontrarás con un nuevo grupo de amigos! Si no has probado Apple Cider Caramels antes, no esperes ni un minuto más. Son fáciles de hacer y todo lo que necesita es un termómetro de caramelo para asegurar la consistencia perfecta. Estos caramelos no tienen un sabor demasiado dulce y tienen un bocado mantecoso de sabor intenso y ácido a manzana. ¡Son masticables, suaves y completamente adictivos!

Si amas un buen caramelo salado, espolvorea los caramelos enfriados con un poco de sal marina en copos justo antes de envolverlos. La canela y la nuez moscada realmente brillan en cada bocado agregando una capa cálida al ya delicioso sabor a manzana. Siéntase libre de cortar los caramelos en cualquier tamaño que desee. Fui con un tamaño de aproximadamente 1 1/2 pulgadas por 1/2 pulgada, pero las piezas cuadradas de 1 pulgada también son muy populares. Recomiendo cortar los caramelos y envolverlos en pergamino o papel de cera para comer y compartir fácilmente. Si corta parte de los caramelos y deja las piezas restantes en la sartén, pueden extenderse un poco si no están refrigeradas. Este lote produce alrededor de 96 dulces, por lo que hay mucho para compartir. Si se almacena en un lugar fresco, los caramelos de sidra de manzana deben mantenerse durante 7-10 días. Más allá de eso, los caramelos se volverán un poco granulados y no tan suaves y cremosos.

Los caramelos de sidra de manzana son un regalo de otoño favorito y también son excelentes para regalar. Envuelva un pequeño paquete divertido para cada uno de sus trucos o tratadores favoritos este Halloween. O envíe algunos a casa con cada uno de sus invitados de Acción de Gracias para un regalo memorable. Todos nuestros probadores de sabor adoran los caramelos y quedaron sorprendidos por el intenso y ácido sabor a manzana. El caramelo y las manzanas son perfectos para que sepan que estos caramelos de sidra de manzana serán geniales.

Gracias por PINNING!

¡Vamos a cocinar amigos! Cuando pruebes nuestra receta, deja un comentario en esta publicación. ¡Si te encantó esta receta, apreciaríamos una calificación de 5 estrellas! Compartir su experiencia, variaciones e ideas ayudará a todos nuestros lectores, y también me ayuda a mí. Si estás en Pinterest no dudes en dejar un comentario y una foto allí si tienes uno. Si compartes en INSTAGRAMtag @savingroomfordessert para que podamos pasar y darle un poco de amor a tu publicación. Y estaríamos muy contentos si SIGUE Saving Room for Dessert en FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER y suscríbase a nuestro canal de YouTube para obtener las últimas recetas, videos y actualizaciones. ¡¡¡Gracias!!!

¡IMPRIMA LA RECETA!

Caramelos de sidra de manzana Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 1 hora Tiempo total 1 hora 20 minutos

Caramelos masticables, dulces y mantecosos con un mordisco de la sidra de manzana reducida

Porciones: 96 piezas Ingredientes

  • 4 tazas de sidra de manzana (o 1/2 taza de sidra hervida)
  • 2 tazas de crema espesa
  • 1 taza de jarabe de maíz ligero
  • 2 tazas de azúcar granulada
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • sal marina cocida para decorar (opcional)

Instrucciones

  1. Engrase ligeramente un molde para hornear de 8×8 pulgadas. Forre con papel pergamino dejando un gran saliente en los lados opuestos para crear una eslinga. Dejar de lado.

Para hacer la sidra hervida:

  1. Vierte la sidra de manzana en una cacerola grande, de fondo grueso y profundo. Cocine a fuego medio-alto y deje hervir. Observe la cacerola con cuidado para asegurarse de que no hierva. La sidra de manzana burbujea rápidamente pero se calmará después de unos 5 minutos de ebullición. Hervir hasta que la sidra se reduzca a 1/2 taza. Se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta que sea necesario.

Para hacer los caramelos:

  1. En una cacerola grande, de fondo grueso y profundo, combine la crema espesa, el jarabe de maíz, el azúcar, la mantequilla y la sidra reducida. Calienta a fuego alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y el azúcar se disuelva. Reduzca el fuego a medio-alto y cocine, sin revolver, hasta que el caramelo alcance 250F en un termómetro de caramelo. Esto puede tomar entre 20 y 30 minutos.
  2. Retirar del fuego y agregar la sal, la canela y la nuez moscada. Revuelva bien para combinar y luego vierta cuidadosamente en la sartén preparada. Permita que el caramelo se asiente durante la noche, o al menos 12 a 18 horas. Cortar en trozos de 1 1/2 pulgada por 1/2 pulgada. Si lo usa, espolvoree los caramelos con algunos gránulos de sal marina antes de envolverlos en trozos individuales.
  3. Para envolver individualmente, corte el pergamino o papel encerado en 4 cuadrados de 1/2 pulgada. Una vez cortados, los caramelos deberán envolverse o se extenderán un poco. Estos son caramelos semiblandos cuando se cocinan a 248 – 250F. Para evitar la propagación en la sartén, refrigere la mezcla una vez cortada, especialmente si no envuelve cada caramelo.

Notas de receta

Adaptado de Harina Rey Arturo

Aquí hay algunas recetas más de sidra de manzana que puede disfrutar:

Helado de sidra de manzana con canela ~ ¡Frunce los ojos! Si amas una tarta de manzana y un dulce helado de ensueño, ¡has venido al lugar correcto! Hacer clic AQUÍ para obtener la receta del helado de sidra de manzana.

Donuts de sidra de manzana al horno – ¡Estas donas de sidra de manzana cubiertas de azúcar canela ligeras y esponjosas son tan deliciosas, apuesto a que no puedes comer solo una! Hacer clic AQUÍ para la receta de donas de sidra de manzana al horno.

Rollos de canela y manzana con glaseado de sidra de manzana – Un rollo de canela ligeramente dulce con trozos de manzana fresca y un simple glaseado de sidra de manzana. Hacer clic AQUÍ para obtener la receta de los Rollos de Manzana y Canela.

SRFD Kitchen Essentials:

Para esta receta y otras aventuras para hacer dulces, necesitarás un práctico y elegante termómetro de lectura instantánea. Este termómetro digital a prueba de agua de bajo costo es ideal para carne, dulces, pan e incluso su barbacoa o sus favoritos a la parrilla. Fácil de limpiar y fácil de usar con resultados en 3 segundos. ¡Con un amplio rango de temperatura de-58ºF a 572ºF, esta herramienta de cocina es muy útil!

* Saving Room for Dessert participa en el Programa de Asociados de Amazon Services LLC ~ Gano una pequeña comisión, sin costo adicional para usted, que uso para pagar el alojamiento web y los servicios para este blog. ¡Gracias por apoyar a SRFD!

Muchas gracias por pasar! Tricia

Pin1
Compartir
Twittear
1 Compartir
CaramelosManzanaSidra

Categorías

  • Pinterest

@2019 - Recetas Latinas. Diseñada y Creada por
Recetas Latinas - Recetario de Coina Fácil.
• Política de Privacidad • Política de Cookies • Contacto


Ir Arriba!

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea.

En caso de venta de su información personal, puede optar por no participar utilizando el enlace
No vender mi información personal

Aceptar Cancelar Cookie Ajustes
  • Acerca de las cookies

    Acerca de las cookies

    Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web pueden utilizar para hacer que la experiencia del usuario sea más eficiente. La ley establece que podemos almacenar cookies en su dispositivo si son estrictamente necesarias para el funcionamiento de este sitio. Para todos los demás tipos de cookies, necesitamos su permiso. Este sitio utiliza diferentes tipos de cookies. Algunas cookies son colocadas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas.
  • Necesarias

    Necesarias

    Siempre activo
    Las cookies necesarias ayudan a hacer que una web sea utilizable al activar funciones básicas, como la navegación por la página y el acceso a áreas seguras de la web. La web no puede funcionar correctamente sin estas cookies.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Marketing

    Marketing

    Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes a través de las webs. La intención es mostrar anuncios que sean relevantes y atractivos para el usuario individual y, por tanto, más valiosos para los editores y los anunciantes de terceros.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Analíticas

    Analíticas

    Las cookies de análisis ayudan a los propietarios de las webs a comprender cómo interactúan los visitantes con las webs recopilando y facilitando información de forma anónima.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Preferencias

    Preferencias

    Las cookies de preferencias permiten a una web recordar información que cambia la forma en que se comporta o se ve la web, como tu idioma preferido o la región en la que te encuentras.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    NID google.com Google unique id for preferences. 6 months HTTP
  • Sin clasificar

    Sin clasificar

    Las cookies no clasificadas son cookies que estamos procesando para clasificar, conjuntamente con los proveedores de cookies individuales.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    __cfduid juegoscocinarpasteleria.org Generic CloudFlare functional cookie. 1 year HTTP
Ajustes de las cookies

¿Realmente quieres rechazar?