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Carmelitas De Avena

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Las Carmelitas de Avena son una receta de barra súper fácil de preparar con un pegajoso caramelo y chocolate. La corteza y la cobertura están hechos de la misma mezcla de harina, avena, azúcar morena y mantequilla. La mitad de la mezcla se presiona en el fondo de una sartén de 9X13 pulgadas y se hornea durante 20 minutos.

Carmelitas de avena: chips de chocolate y caramelo intercalados entre las capas de masa de galletas de avena.

Luego, un montón de chispas de chocolate, así como un frasco entero de cobertura de helado de caramelo que se mezcla con un poco de harina para un poco de poder espesante, se extiende por encima.

Carmelitas de avena: chips de chocolate y salsa de caramelo intercaladas entre capas de galletas de avena.

A continuación, la mezcla de avena restante se espolvorea en la parte superior y se vuelve a meter en el horno durante unos 20 minutos.

Carmelitas de avena: chips de chocolate y salsa de caramelo intercaladas entre capas de galletas de avena.

Realmente necesita dejar que estas barras se enfríen por completo antes de cortarlas y le sugiero refrigerarlas. Se pondrán un poco goteantes y pegajosos a medida que alcancen la temperatura ambiente. Pero ya sea que los coma fríos o a temperatura ambiente, estas barras están cargadas de sabor a caramelo y es difícil detenerse con solo una.

Carmelitas de avena: chips de chocolate y salsa de caramelo intercaladas entre capas de masa de galletas de avena.

Hice esto para enviar un paquete de atención a mi hijo en la universidad y, gracias a Dios, tuve que empacar la mayoría de ellos y sellarlos en una caja o posiblemente podría haberme comido todos ellos.

Lo que habría sido realmente malo teniendo en cuenta que esta receta hace un gran lote de barras mantecosas y ricas.

Carmelitas de avena: chips de chocolate y salsa de caramelo intercaladas entre capas de masa de galletas de avena.

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Carmelitas de avena: chips de chocolate y salsa de caramelo intercaladas entre capas de masa de galletas de avena.

Carmelitas De Avena

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo total: 45 minutos

Porciones: 24 bares.

Calorías: 240kcal

Autor: Christin Mahrlig

Las Carmelitas de Avena son una receta de barra súper fácil de preparar con un pegajoso caramelo y chocolate.

Corteza

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de avena de cocción rápida
  • 1 1/2 tazas de azúcar morena bien compacta
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/4 tazas de mantequilla, ablandada

Relleno

  • 1 tarro (12.5 onzas) de cobertura de helado de caramelo
  • 3 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 1/2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • Caliente el horno a 350 grados y engrase una sartén de 9X13 pulgadas.

  • Coloque todos los ingredientes de la corteza en un tazón grande y use una batidora eléctrica para mezclarlos hasta que se desmoronen.

  • Presione la mitad de la mezcla de migajas en el fondo del molde preparado. Reserve el resto de la mezcla de migas para cubrir.

  • Coloque la sartén en el horno y hornee por 10 minutos.

  • Mientras se hornea la masa, mezcle la cobertura de caramelo y 3 cucharadas de harina en un tazón.

  • Una vez que la corteza esté precocida, retírala del horno y espolvorea chispas de chocolate sobre ella. Rocía la mezcla de caramelo de manera uniforme sobre las chispas de chocolate.

  • Espolvorea la mezcla de migas reservada sobre la salsa de caramelo.

  • Coloque en un horno de 350 grados durante 20 a 22 minutos, hasta que estén doradas. Enfríe completamente y refrigere por algunas horas antes de cortar.

Calorías: 240kcal

Receta adaptada de: Pillsbury

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