Ingredientes
- 1 kg de carne asada
- 2 cucharadas de ajo machacado
- 2 cucharadas de mostaza integral
- 1/2 cucharada de salsa Worcestershire
Método
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Precaliente el horno a 180C.
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Mezcle el ajo machacado, la mostaza integral y la salsa Worcestershire.
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Extienda la mezcla de ajo generosamente sobre el asado.
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Coloque en una bandeja para asar y hornee por 55 minutos o hasta que esté cocido a su gusto.
Equipo
- 1 bandeja para hornear grande
Notas
También puede poner trozos de ajo dentro de la carne, para agregar más sabor a ajo.
Esta mezcla también es apta para el asado de cordero.