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Carne Asiática Con Champiñones

Asian Beef with Mushroom es un plato de salteado fácil que toma menos de 30 minutos para prepararse. Esto es lo mejor para aquellos de ustedes que desean disfrutar de una buena comida, incluso si hay un tiempo limitado de sobra. Póngalo con arroz o cúbralo con los fideos. La elección es suya.

Carne Asiática Con Receta De Hongos

Estoy usando solomillo para esta receta. El filete de flanco también es un buen corte de carne para usar porque ambos son tiernos. La clave aquí es elegir un corte tierno de carne de res porque se cocinará muy rápido y queremos asegurarnos de que nuestra carne aún estará tierna independientemente del tiempo de cocción.

Los hongos que estoy usando para esta receta de carne asiática con hongos son los hongos blancos frescos que normalmente ves en el supermercado. Todo lo que hago es cortarlos en pedazos finos. También puede obtener los champiñones frescos en rodajas para ahorrar tiempo.

En cuanto a la salsa de soya, me encanta mi salsa de soya filipina, pero recomiendo la salsa de soya ligera para esta receta. Aún puede usar su salsa de soja filipina favorita si insiste, pero tendrá que reducirla a 4 cucharadas. Ya que estamos friendo, necesitaremos fuego alto durante todo el proceso.

Ternera Con Champiñones Y Guisantes De Nieve

Es hora de obtener todos los ingredientes y preparar esta Carne de res asiática con champiñones para el almuerzo o la cena. Estoy muy seguro de que puede hacerlo con facilidad. Utilice el cuadro de comentarios a continuación si tiene preguntas. ¡Aclamaciones!

Carne Asiática Con Champiñones

Pruebe esta carne asiática con receta de hongos. Déjame saber lo que piensas.

Carne Asiática Con Champiñones

Los ingredientes

  • 1 libra de solomillo en rodajas finas y cortado en trozos
  • 1 1/2 tazas de champiñones blancos en rodajas
  • 15 piezas de arvejas
  • 6 cucharadas de salsa de soja
  • 1/2 cucharadita de jengibre picado
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 taza de caldo de res
  • 1 pieza de cebolla amarilla en rodajas
  • 1/4 taza de vino de cocina
  • 3 cucharadas de aceite de cocina
  • 1 1/2 cucharadas de maicena diluida en 3 cucharadas de agua
  • 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
  • Sal al gusto

Instrucciones

  • Combine la salsa de soya, el jengibre, el ajo en polvo, la pimienta negra molida y el jerez (o vino de cocina chino) en un tazón. Mezclar bien. Dejar de lado

  • Mientras tanto, caliente el aceite de cocina en un wok o sartén.

  • Una vez que el aceite se caliente, agregue lentamente las rebanadas de carne. Revuelva freír durante 1 a 2 minutos hasta que la carne se vuelva marrón.

  • Añadir la cebolla. Cocinar durante 1 minuto.

  • Poner en setas y guisantes. Continuar salteando durante 1 minuto.

  • Verter la mezcla de salsa de soja. Remover. Asegúrese de que todos los ingredientes estén bien mezclados. Continuar cocinando por un minuto.

  • Vierta el caldo de res. Dejar hervir. Añadir la maicena diluida en agua. Remover. Cocine hasta que la salsa se espese.

  • Agregue sal si es necesario.

  • Traslado a un plato de servir. Servir.

  • ¡Comparte y Disfruta!

Nutrición

Porción: 3g | Calorías: 413kcal | Carbohidratos: 12g | Proteína: 40g | Grasa: 21g | Grasa Saturada: 4g | Colesterol: 92 mg | Sodio: 2252 mg | Potasio: 835 mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 1.1% | Vitamina C: 8.2% | Calcio: 5,8% | Hierro: 21.2%

Mira cómo cocinar carne asiática con champiñones

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