Esta cazuela de arroz con pollo y brócoli es la mejor comida reconfortante. Con ingredientes fáciles y la capacidad de salir adelante, esta cazuela de pollo, brócoli y arroz se convertirá en parte de la rotación de comidas.
Me asocié con Gold’n Plump® para traerte esta deliciosa receta para la cena.
¡Estoy tan emocionada con la receta de hoy! Es un giro en mi cazuela de arroz con brócoli, pero hecho con pollo para convertirlo en una receta completa para la cena. Esta gran receta se puede hacer completamente desde cero. Se puede preparar con anticipación y congelar. A su familia le encantará esta receta clásica para la cena.
Hecho esto la semana pasada, ¡estaba delicioso! Las sobras para el almuerzo del día siguiente también fueron geniales. Muy fácil y rápido de armar con ingredientes que tenía a la mano. Gracias por otra gran receta.
Cómo hacer una cazuela de arroz con pollo y brócoli
- Saltee las cebollas. Suavizar la cebolla en mantequilla derretida a fuego medio. Luego agregue el brócoli congelado y cocine hasta que ya no esté congelado.
- Mezcle los ingredientes de la cacerola. Mezcle la crema condensada de sopa de pollo, la leche, las especias, las verduras, el pollo, el arroz instantáneo y un poco de queso. Viértalo en la cacerola.
- Cubra la cacerola. Agregue queso y cebollas fritas a la parte superior de la cacerola y hornee.
Totalmente desde cero Cazuela de arroz con brócoli y pollo
Sé que hay muchas personas que se desaniman con las recetas que requieren sopa condensada.
Lo entiendo. Entonces, esta cazuela de pollo, brócoli, arroz y queso tiene el atajo de usar la crema condensada de sopa de pollo comprada en la tienda. Pero, también puedes sustituir eso con mi crema de pollo condensada casera!
Hace la cantidad exacta que te da la lata, por lo que es un intercambio perfecto.
Preparar una cazuela de pollo con brócoli por adelantado
Me encanta que esta cazuela de arroz con pollo, brócoli y queso sea una comida fácil de preparar. Esto lo hace perfecto para una noche ocupada entre semana.
Sigue las instrucciones hasta que pongas la mezcla en la cacerola y la pare. Tápelo y póngalo en el refrigerador.
Cuando llegue a casa del trabajo la noche siguiente, sáquelo, agregue el queso restante y las cebollas fritas, y póngalo en el horno. Solo cinco minutos adicionales de tiempo de horneado y tendrá una deliciosa cazuela de pollo y brócoli.
Apto para congelador.
¡Esta cazuela de arroz con pollo y brócoli es una excelente comida congelada!
Use una fuente de horno desechable de aluminio. para que no tenga que preocuparse de que su plato de cerámica o vidrio congelado se agriete o se rompa en su horno caliente.
Al igual que las instrucciones anteriores, desea preparar su cazuela pero no cubrirla. Envuélvelo varias veces en papel de aluminio. o envoltura de plástico antes de colocarlo en el congelador.
Cuando esté listo para hornearlo, sáquelo directamente del congelador, cúbralo con el queso cheddar restante y las cebollas fritas y póngalo en el horno.
Hornee su cazuela congelada durante 45 minutos cubierta a 350 grados. Luego retire el papel aluminio y hornee otros 15 a 20 minutos o hasta que el queso se derrita y la cacerola burbujee.
Tamaño de la porción
Esta receta hace 7 tazas. La información nutricional que figura en la tarjeta de recetas a continuación se basa en seis porciones. Así que cada porción es una taza rebosante.
¿Cocino el pollo antes de agregarlo?
¡No! El pollo entra en la receta en el paso 3 crudo. Se cocinará absolutamente en los 45 minutos que esta cacerola está en el horno.
¿Precocino el arroz?
¡No! Agregue el arroz instantáneo crudo en el paso 3.
¿Puedo usar arroz regular de grano largo en lugar de arroz instantáneo?
¡Lo siento! Esta receta solo se probó con arroz instantáneo.
¿Puedo usar brócoli fresco en lugar de congelado?
¡Sí! Solo querrá saltearlo hasta que esté tierno en lugar del período de tiempo que se indica a continuación.
Otras deliciosas cenas de pollo
Si haces esta cazuela de arroz con pollo y brócoli o cualquiera de mis otras recetas para la cena, ¡Por favor, hágamelo saber dejando un comentario! Me encanta escuchar lo que te funciona y lo que no.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 1 hora 5 minutos
Total: 1 hora 10 minutos
Esta cazuela de arroz con pollo y brócoli es la mejor comida reconfortante. Con ingredientes fáciles y la capacidad de salir adelante, esta cazuela de pollo, brócoli y arroz se convertirá en parte de la rotación de comidas.
- 8 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cebolla amarilla pequeña cortada en cubitos
- 16 onzas de brócoli congelado
- 1 cucharadita de cebolla en polvo opcional
- 1 cucharadita de ajo en polvo opcional
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 10 onzas de crema condensada de sopa de pollo (comprada en la tienda o hecha en casa)
- 1 taza de leche (yo usé descremada)
- 1 taza de arroz instantáneo
- 2 tazas de queso cheddar rallado dividido
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Gold’n Plump cortadas en cubitos (sin cocer)
- 1 taza de cebollas fritas
-
Precaliente su horno a 350 grados. Rocíe una cacerola de 9 por 13 pulgadas con aceite en aerosol.
-
En una cacerola grande, derrita la mantequilla. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue el brócoli y cocine hasta que ya no esté congelado, aproximadamente 5 minutos.
-
En un tazón grande, mezcle la crema condensada de sopa de pollo, la leche, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Agregue la mezcla de brócoli y cebolla, el pollo cortado en cubitos, el arroz instantáneo y 1 taza de queso cheddar. Vierta en la cacerola preparada.
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Cubra con el queso restante y las cebollas fritas. Hornear tapado por 30 minutos. Retire el papel aluminio y continúe horneando durante 15 minutos.
Para hacer este plato con anticipación, siga las instrucciones hasta el #3. Cubra con papel aluminio y póngalo en el refrigerador hasta por 24 horas. Cuando esté listo para hornear, precaliente su horno a 350 grados. Cubra con 1 taza de queso cheddar y cebollas fritas. Hornear tapado por 30 minutos. Retire el papel aluminio y continúe horneando durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita y la cacerola haya comenzado a dorarse alrededor de los bordes.
