Cazuela de atún está a la altura del pastel de carne y de las papas doradas cuando se trata de consolar la comida. ¡Ha sido un favorito de la familia por generaciones!
El atún escamoso se tira con fideos de huevo, guisantes, apio y sopa de champiñones. Cubrimos esto con una cubierta de migas de pan y lo horneamos hasta que esté burbujeante. ¡Sirva esta receta fácil con algunas galletas caseras de mantequilla y una ensalada para la comida perfecta!
Nos encantan las recetas de la cazuela para calentar el vientre. Desde la cazuela de pollo a la cerveza Tes Cassette, hay algo tan reconfortante sobre una comida tibia y burbujeante del horno.
No es de extrañar que esta cazuela de fideos de atún haya ocupado su lugar en la cima de tantas recetas favoritas de la familia. Es fácil de hacer, pero es asequible, sabroso y versátil. Casi todas las sobras o cualquier tipo de verduras se pueden tirar. ¡Sea creativo con esta receta de cazuela de atún!
¡Puede ir de la preparación a la presentación en muy poco tiempo! ¿Necesita una comida rápida para el trabajo o un evento en el vecindario? ¡Esta es sin duda la mejor receta de cazuela de fideos de atún que hay!
Cómo hacer cazuela de fideos de atún
La mejor parte de esta receta de cazuela de atún es que se requiere un esfuerzo mínimo para armar y una vez que está en el horno, mezcle una ensalada césar simple para completar la comida completa. Simplemente mezcle los ingredientes mientras se cocinan los fideos y mezcle todo. ¡Espolvoree sobre la cubierta de miga y revuélvalo en el horno!
¡Asegúrese de cocinar los fideos “al dente” ya que continuarán cocinándose en el horno y usted querrá evitar los fideos blandos! Hago cazuela de thistuna con fideos de huevo, pero puedes usar cualquier tipo de pasta que desees. Usamos vegetales sencillos que incluyen cebolla, apio y guisantes. Esta receta es ideal para cualquier verdura, incluidos los frijoles verdes sobrantes, las zanahorias asadas o el brócoli al vapor.
Esta receta de cazuela de atún también se puede preparar con anticipación, así que es genial prepararla ahora y hornearla más tarde. ¡La cremosa salsa de champiñones y queso que satisfará incluso a los paladares más delicados!
Cómo congelar la cazuela de atún
¡Es muy fácil congelar una cazuela, antes o después de que esté cocida! Es importante descongelar por completo una cacerola congelada antes de ponerla en el horno para evitar que se cocinen en exceso algunas áreas y que no se cocine bien en otras, especialmente si para empezar la cazuela no estaba cocida. Solo déjelo durante la noche en el refrigerador para que se descongele de manera segura y luego hornee hasta que alcance 165 ° F.
Si la cazuela está completamente cocida, deje que se enfríe completamente antes de envolverla y congelarla. Otro gran consejo es armar la cacerola en una sartén forrada con papel de aluminio y congelarla una vez que esté completamente envuelta y sellada. Guarde la cacerola para otro uso! Las cazuelas bien envueltas y selladas pueden congelarse hasta por 6 meses sin dañar el sabor o la textura.
Cazuela De Atún Fácil
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 30 minutos
La cazuela de atún y fideos combina atún escamoso y fideos de huevo tiernos en una salsa cremosa con queso.
- 3 tazas de fideos de huevo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 tallos de apio picado
- 2/3 taza de guisantes congelados descongelados
- 1 lata de atún 5-6 oz, escurrido
- 10.5 oz de sopa de champiñones condensada
- 1/3 taza de leche
- 1 taza de queso cheddar
- 1 cucharada de perejil
Tumbas de miga
- 1/2 taza de pan rallado panko
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1/2 taza de queso cheddar
- 1 cucharada de perejil
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Precaliente el horno a 425 ° F. Combine los ingredientes topping y reservar.
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Hervir los fideos al dente según las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fría.
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Cocine la cebolla y el apio en mantequilla hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 a 7 minutos.
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En un tazón grande combine los fideos, la mezcla de cebolla, los guisantes, la sopa, la leche, el queso, el atún y el perejil. Mezclar bien.
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Extiéndalo en un plato de cazuela de 2 qt y cúbralo con una capa de miga.
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Hornear 18-20 minutos o hasta que esté burbujeante.
Información nutricional
Calorías: 323, Gordo: 15g, Grasa saturada: 9g, Colesterol: 68 mg, Sodio: 689 mg, Potasio: 317 mg, Carbohidratos: 25 g, Fibra: 2g, Azúcar 3g, Proteínas: 19g, Vitamina A: 15%, Vitamina C: 12.1%, Calcio: 25.6%, Planchar: 10.9%
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
