Cazuela de bacon y papas

Esta es una receta para
Cazuela fácil de papas con papas reales. Está hecho desde cero, usando simples
ingredientes La preparación se puede hacer de antemano (cocinar tocino + papas) y
terminado más tarde, si es necesario.

Cómo
hacer una cazuela de papas con tocino y queso

Combine las papas cocidas, el tocino cocido, los encurtidos dulces y la mezcla de queso crema y cubra con queso.

Hornear en un precalentado
hornear hasta que el queso esté bien dorado.

Posible
variaciones

• Use jamón en lugar de tocino
• Agregue algunos jalapeños en jarras (no usaría
  si planea servir estas papas con tocino y queso a los niños)
• Agregar maíz dulce en lata
• Intente agregar carne molida (cualquier tipo que tenga
  mano / te gusta)

Tenga en cuenta que puede
necesita aumentar la mezcla de queso crema para que la cacerola de papa no termine
demasiado seco al agregar las dos últimas opciones.

Consejos para hacer una cacerola de papa

• yogur griego se puede sustituir por yogurt natural (sin azúcar) o crema agria.
• Es posible que deba agregar más de 2 cucharadas de Leche. Esto dependerá de sus ingredientes: si siente que la mezcla de queso crema es demasiado espesa, agregue más leche para diluirla un poco más. Si tu haces Yogur casero desde cero, ¡también puedes usarlo en esta receta!
• Me gusta usar cheddar que me agradezco. Puedes usar cualquier otro queso prefieres. Creo que esta cantidad es suficiente, pero tenga en cuenta que si usa un plato a prueba de horno más grande, necesitará más, ya que su superficie aumentará.
• Usar cualquier tocino te gusta, pero ten en cuenta que algunos son más salados que otros, así que ten cuidado de no sazonar demasiado la cazuela de tocino y papas.
• La mezcla de queso crema para este tocino de papa se puede mezclar con un mano mezclador, si eso es más fácil para ti.
• Sirve esta cazuela fácil de papas con Air Fryer Muslos de pollo!
• Siéntase libre de usar cualquier patatas ¡te gusta!

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Cazuela de bacon y papas

La cazuela de bacon y papas es un sabroso acompañamiento que también se puede disfrutar como plato principal.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Porciones: 6 porciones (ver nota 6)
Calorías: 539

Ingredientes

• 4 libras de papas peladas (2 kilo)
• 7 onzas de tocino, ver nota 1, (200 gramos)
• ½ taza de yogur griego, ver nota 2, (120 gramos)
• ½ taza de queso crema (130 gramos)
• 2 cucharadas de mostaza, ver nota 3
• ¼ cucharadita de sal o al gusto
• Pimienta negra, una pizca generosa
• 2 cucharadas de leche, ver nota 4
• ½ taza de encurtidos dulces, o más (picados)
• 7 onzas de queso cheddar rallado, ver nota 5, (200 gramos)

Instrucciones

• Corte las papas en dados y transfiéralas a una olla. Vierta suficiente agua para cubrirlos y sazone con sal (generalmente uso alrededor de una cucharada). Cubra con una tapa y deje hervir. Cuando hierva, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento sin cubrir hasta que esté casi listo (vea la nota).
• Mientras tanto, cocine el tocino, si aún no está cocido. Cuando termine, transfiéralo a unas pocas hojas de papel de cocina para eliminar el exceso de grasa.
• En un tazón pequeño, combine el yogur griego, el queso crema, la mostaza, la sal y la pimienta y mezcle hasta que quede suave. Agregue la leche y mezcle nuevamente.
• Cuando las papas estén listas, drene el líquido. Transfiera las papas a un plato a prueba de horno. Agregue trozos de tocino cocido, encurtidos dulces y mezcla de queso crema. Mezcle hasta que esté bien combinado y cubra con queso rallado.
• Hornee en un horno precalentado a 400 ° Fahrenheit (200 ° Celsius) durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore bien.
• Servir como un lado o principal!

Notas

1. Cualquier tocino funcionará: tiras (picadas), cubitos de panceta, tocino cocido …
2. El yogur griego se puede sustituir por yogur natural (sin azúcar) o crema agria.
3. Es posible que necesite usar más leche, si encuentra que la mezcla de queso crema es demasiado espesa.
4. Usé mostaza francesa clásica, pero puedes usar cualquier mostaza que tengas a mano o que normalmente compras.
5. Cheddar se puede sustituir con cualquier queso rallado / rallado que desee. También puedes usar más.
6. Esta receta rinde 6 porciones cuando se sirve como guarnición o 4 cuando se sirve como plato principal.
7. Tenga en cuenta que el tiempo de cocción de la papa puede variar. Esto dependerá de su tamaño y tipo. Necesitaba unos 10 minutos.
8. Utilicé un plato rectangular a prueba de horno con unas dimensiones de 9 × 7 pulgadas (23 × 18 cm). Este plato tiene una profundidad de 3 pulgadas (7 cm). También puede usar un plato a prueba de horno que sea menos profundo que esto, pero para mantener la cantidad indicada en esta receta, tendrá que ser de mayor tamaño. Para un plato más grande, es posible que necesite usar más queso para cubrir la superficie.

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