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Cazuela de batata con nueces y malvaviscos Receta para dos

Cazuela de batata con nueces y malvaviscos

Esta clásica cazuela de camote con nueces y malvaviscos es ligera, esponjosa y tiene la cantidad justa de dulzura.

Esta receta de lotes pequeños es una excelente guarnición de vacaciones para 2. Pruébalo para una cena íntima de Acción de Gracias o Navidad, o cualquier día del año.

Desplácese hacia abajo para obtener una tarjeta de recetas completa.

Para obtener más información sobre esta combinación de sabores mágicos, lea La historia de una combinación hecha en Acción de Gracias: batatas y malvaviscos.

Cómo hacer una cazuela clásica de batata con nueces y malvaviscos:

Precaliente su horno a 375 grados F (190 C).

Pele la batata y córtela en cubos de 1 pulgada.

Agregue los cubos de camote en una sartén mediana y cubra con agua fría. Llevar el agua a ebullición.

batatas en cubos cocinar en una sartén

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que esté muy tierno.

Escurra el agua de las papas y enfríe un poco.

Coloque las papas en el tazón de una batidora de pie o tazón mediano. Haga clic para una batidora de pie.

Agregue el azúcar morena, la mantequilla, la sal y la vainilla.

batatas en cubos, azúcar morena, mantequilla, sal y vainilla en un tazón

Mezcle hasta que las papas estén machacadas y la mezcla esté bien combinada.

mezcla de batata triturada en un tazón

Doblar en 1 cucharada de las nueces picadas.

nueces dobladas en puré de batatas

Cubra una fuente para hornear de 18.6 oz apta para horno con aceite en aerosol. Haga clic para obtener una fuente para hornear segura para horno de 18.6 oz.

Saca la mezcla de papas en el plato en una capa uniforme y extiende para aplanar la parte superior.

mezcla de puré de camote prensado en una fuente para horno

Espolvorea con la 1 cucharada restante de nueces picadas.

nueces espolvoreadas encima de una cacerola de camote

Cubra con los mini malvaviscos.

malvaviscos encima de una cacerola de camote

Hornee por 15 minutos o hasta que estén doradas.

Cazuela de batata con nueces y malvaviscos horneados en un plato Cazuela de batata con nueces y malvaviscos Receta para dos

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