Este cursi Receta de cazuela de camarones es una deliciosa combinación de queso, camarones y arroz salvaje en crema de champiñones, que se puede servir en una fiesta o una comida familiar durante la semana.
Cazuela de Camarones con Queso
Esta cazuela de camarones cursi es la comida reconfortante en su máxima expresión. Es cremoso, cursi y está lleno de camarones tiernos … ¿qué más se puede pedir en una cacerola?
En mi casa, esta es una cacerola que hacemos un par de veces al año, generalmente para Nochebuena y / o Nochevieja. El camarón lo hace sentir un poco decadente y elegante, por lo que es perfecto para fiestas u ocasiones especiales, pero es una receta de cacerola tan simple que hace que funcione tan bien como una cena familiar entre semana.
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¿Qué hay en la cazuela de camarones?
- Camarón – Para esta receta, usarás camarones de tamaño mediano pelados y sin colas.
- Mezcla de grano largo y arroz salvaje – Una mezcla de arroz como esta generalmente vendrá en una caja. Seguirás las instrucciones del paquete para cocinarlo.
- Crema de Champiñones – Buena crema de champiñones. ¡Es un alimento básico de recetas fáciles de cazuela!
- Queso cheddar – Puedes usar queso cheddar suave o picante para esta receta, pero prefiero el picante.
- Especias – El condimento Old Bay, la cebolla en polvo y la sal se mezclan para llevar esta cazuela al siguiente nivel.
Cómo hacer cazuela de camarones
- Precaliente el horno a 350 ° F.
- Cocine el arroz salvaje de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- En una olla separada, hierva el agua y agregue la cocción de los camarones, cocine durante 3 a 4 minutos o hasta que los camarones estén bien cocidos. Escurrir los camarones.
- Combine el arroz cocido, los camarones cocidos y los ingredientes restantes en un tazón revolviendo para mezclar bien.
- Coloque la mezcla en una cacerola engrasada de 13 x 9 pulgadas.
- Coloque el plato en el horno y hornee durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
- Retirar y servir.
Cuando la cacerola salga del horno, ¡prepárate para cavar! Los camarones tiernos se hornean en un mar de cremoso, cursi, arroz, y esa pequeña adición de condimento Old Bay le da un toque de sabor. ¡Toma un tenedor y cava!
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Cazuela de Camarones con Queso
Esta cazuela cursi de camarones y arroz es una deliciosa cena familiar o un pequeño plato para servir en una fiesta navideña.
- 1 libra de camarones, de tamaño mediano, pelados, sin cola
- 1 paquete (12 onzas) de mezcla de granos largos y arroz salvaje
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de champiñones
- 2 tazas de queso cheddar, rallado
- 2 cucharaditas de condimento Old Bay
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de sal
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Precaliente el horno a 350 ° F.
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Cocine el arroz salvaje de acuerdo con las instrucciones del paquete.
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En una olla separada, hierva el agua y agregue la cocción de los camarones, cocine durante 3 a 4 minutos o hasta que los camarones estén bien cocidos. Escurrir los camarones.
-
Combine el arroz cocido, los camarones cocidos y los ingredientes restantes en un tazón revolviendo para mezclar bien.
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Coloque la mezcla en una cacerola engrasada de 13 x 9 pulgadas.
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Coloque el plato en el horno y hornee durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
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Retirar y servir.
Calorías: 474 kcal, carbohidratos: 45 g, proteína: 36 g, grasa: 17 g, grasa saturada: 9 g, colesterol: 156 mg, sodio: 3215 mg, potasio: 650 mg, fibra: 3 g, azúcar: 1 g, vitamina A: 243 IU, vitamina C: 2 mg , Calcio: 255 mg, Hierro: 4 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce nombres y cantidades de ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.
Esta receta se publicó originalmente el 23 de diciembre de 2014. Se volvió a publicar con una receta actualizada y fotos el 29 de enero de 2020.
