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Cazuela De Carne Fácil

Ingredientes

  • 1 kg de filete de ternera, cortado en cubitos
  • 4 patatas cortadas en cubitos
  • 4 zanahorias cortadas en cubitos
  • 40 g de sopa instantánea de cebolla francesa
  • 1 1/2 cucharadita Massel * Polvo de caldo de res
  • 2 x 440 g de tomate en cubitos enlatado
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 1/2 taza de vino tinto
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 2 ramas de apio picadas
  • 1/2 cucharadita de condimento para todo uso
  • 1/4 cucharadita de condimento de limón y pimienta
  • 1 pizca de sal y pimienta * al gusto

Método

  1. Dore la carne y colóquela con todos los demás ingredientes en una olla de cocción lenta.

  2. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 6-8 horas.

  3. Agregue un poco de agua y harina de maíz para espesar si es necesario.

  4. Sirve con pan crujiente.

Notas

Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para las mejores recetas de Australia.

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