Ingredientes
- 500 g de filete de res, cortado en cubitos
- 1 cebolla picada
- 1/2 taza de frijoles enlatados
- 225 g de líquido de reserva de piña en lata
- 400 g de tomate en cubitos en lata
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de harina de maíz
Método
-
Combine todos los ingredientes, excepto la harina de maíz y el agua.
-
Hornee a 180 ° C durante 1½ horas, o alternativamente, hornee en olla de cocción lenta durante 4-5 horas.
-
Espesar con harina de maíz y mezcla de agua.
-
Servir con puré de papas o arroz.