Ingredientes
- 6 chuletas de cordero
- 1 cebolla en rodajas
- 2 tazas de salsa de tomate
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 3 cucharadas de vinagre blanco
- 1 taza de harina normal para cubrir
Método
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Cubra las chuletas con harina y dore en la sartén. Transfiera a la olla de cocción lenta.
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Coloque la cebolla en rodajas sobre las chuletas. Combine la salsa, el azúcar y el vinagre y vierta.
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Cocine a fuego lento durante 6 horas o a fuego alto durante 4 horas.
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Revuelva y pruebe después de 2 horas, agregando más azúcar o vinagre dependiendo de su gusto individual.
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Servir sobre puré y verduras al vapor.
Equipo
- 1 olla de cocción lenta