Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Cazuela de cordero fácil

by Recetas mayo 5, 2020
Cazuela de cordero fácil
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Ingredientes

  • 600 g de cordero cortado en cubitos
  • 1/4 taza de harina normal
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla picada grande
  • 2 zanahorias picadas medianas
  • 2 lonchas de tocino picadas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 420 g de lata de sopa de tomate condensada
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de hojas secas de albahaca
  • 1 cucharadita de orégano seco

Método

  1. Caliente el aceite en la sartén. Mezcle el cordero en la harina, sacuda el exceso y dore en el aceite. Retirar de la sartén.

  2. Agregue cebolla, zanahoria y tocino a la sartén y dore por un par de minutos.

  3. Regrese el cordero a la sartén, vierta la sopa de tomate, agua y hierbas.

  4. Lleve a ebullición, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 2 horas, hasta que el cordero esté tierno.

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