La Pascua es este fin de semana. Si eres como nosotros, probablemente estés haciendo un gran jamón para la cena de Pascua. Espero con ansias todas las sobras! Esta cazuela de croissant de jamón y queso es una de mis formas favoritas de usar todo ese jamón sobrante.
Esta cazuela de croissant de jamón y queso debe hacerse con al menos 8 horas de anticipación. Puede refrigerarlo hasta con 24 horas de anticipación. Los croissants necesitan tiempo para absorber toda la deliciosa mezcla de huevo.
Ahora, hablemos de croissants. La imagen de arriba es un croissant. Los encuentras en la panadería en el supermercado o en la panadería local. Esta receta NO utiliza rollos de media luna refrigerados. Los cruasanes y los rollos de media luna NO son lo mismo. Tome nota de usar cruasanes que compre en la tienda.
Nos ENCANTÓ esta cazuela de croissant de jamón y queso. Es ideal para el desayuno, el almuerzo o la cena. También es ideal para pasar la noche invitados. Prepara esto antes de acostarte y solo mételo en el horno cuando te levantes. ¡Pan comido! 
Cazuela de Croissant de Jamón y Queso
Tiempo de preparación: 8 horas y 5 minutos Tiempo de cocción: 55 minutos Tiempo total: 9 horas
Ingredientes:
- 3 cruasanes (5 pulgadas) grandes
- 1 paquete (8 oz) de jamón cocido picado
- 1 paquete (5 onzas) de queso suizo rallado
- 6 huevos
- 1 taza media y media
- 1 cucharadita de mostaza seca
- 2 cucharadas de miel
- sal y pimienta para probar
Instrucciones:
- Picar los cruasanes en 10 a 12 piezas. Colóquelo en una fuente para platos hondo ligeramente engrasada de 9×9 pulgadas.
- Espolvorea jamón y queso sobre croissants picados.
- Batir los huevos, mitad y mitad, mostaza seca, miel, sal y pimienta.
- Vierta la mezcla de huevo sobre la mezcla de croissant. Presione los croissants hacia abajo para sumergirlos en la mezcla de huevo. Cubra con papel de aluminio y refrigere de 8 a 24 horas.
- Precaliente el horno a 325ºF.
- Hornee la cacerola cubierta por 35 minutos. Destape y hornee 25 minutos adicionales, o hasta que esté listo. Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
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