Esta sencilla cazuela de desayuno de salchichas y huevos consiste en capas de salchichas, queso crema y huevos, horneados en una corteza de mantequilla con forma de media luna.
Cazuela de desayuno de salchichas y huevo
Esta cazuela de desayuno de salchichas y huevo súper fácil es la favorita de mi familia en mi casa. Todo lo que necesitas es solo 4 ingredientes simples; salchichas para el desayuno, queso crema, huevos y masa de panecillos para preparar un delicioso desayuno que encantará a toda la familia.
Esta cazuela de desayuno es ideal para el brunch o para desayunos festivos como Navidad y Año Nuevo porque se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador durante la noche. Cuando te levantes por la mañana, mételo en el horno durante 20 minutos y ¡se sirve el desayuno!
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Cómo hacer una cazuela de desayuno de salchichas y huevo
- Precaliente el horno a 375 grados F.
- En una sartén a fuego medio alto, cocine la salchicha de desayuno molida hasta que esté bien cocida. Retire del fuego y drene la grasa antes de devolverla a la sartén.
- Agregue el queso crema y revuelva la salchicha y el queso crema hasta que el queso se derrita y se combine completamente con la salchicha. Retirar de la sartén y reservar.
- En un tazón grande, mezcle todos los huevos.
- En una sartén limpia revuelva los huevos, cocinando hasta que estén completamente cocidos. Sáquelo del fuego y apártelo.
- Prepare una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas con spray antiadherente y luego coloque 1 hoja de masa de media luna en el fondo de la fuente. Presione suavemente hacia arriba los lados del plato para que llegue a la mitad.
- Pase la mezcla de salchichas molidas sobre la masa para formar una capa.
- Luego distribuya los huevos revueltos sobre la salchicha.
- Cubra con la segunda hoja de masa de rollo de media luna presionándola hacia abajo en los bordes para que selle a la masa de abajo.
- Hornee por 20 minutos o hasta que la masa del rollo de media luna esté dorada y completamente cocida.
¿Cuánto tiempo se puede refrigerar una cazuela de desayuno antes de cocinarla?
Esta cacerola se puede almacenar durante 1 día sin cocinar. No sugiero hacer esto antes del día anterior.
Después de hornear la cacerola, puede guardar las sobras, si las hay, en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días. Para recalentar, puede cocinar una rebanada en el microondas o puede cubrir toda la sartén con papel de aluminio y colocarla en el horno a 350 grados F y hornear hasta que se caliente, aproximadamente 20 minutos.
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Cazuela de desayuno de salchichas y huevo
Esta fácil cazuela de desayuno de salchichas y huevos está hecha con rollos de media luna, salchichas, huevos y queso, en capas.
- 2 hojas de masa de panecillos Pillsbury
- 1 libra de salchicha de desayuno molida
- 4 onzas de queso crema
- 12 huevos grandes
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Precaliente el horno a 375 grados F.
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En una sartén a fuego medio alto, cocine la salchicha de desayuno molida hasta que esté bien cocida. Retire del fuego y drene la grasa antes de devolverla a la sartén.
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Agregue el queso crema y revuelva la salchicha y el queso crema hasta que el queso se derrita y se combine completamente con la salchicha. Retirar de la sartén y reservar.
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En un tazón grande, mezcle todos los huevos.
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En una sartén limpia revuelva los huevos, cocinando hasta que estén completamente cocidos. Sáquelo del fuego y apártelo.
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Prepare una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas con spray antiadherente y luego coloque 1 hoja de masa de media luna en el fondo de la fuente. Presione suavemente hacia arriba los lados del plato para que llegue a la mitad.
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Pase la mezcla de salchichas molidas sobre la masa para formar una capa.
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Luego distribuya los huevos revueltos sobre la salchicha.
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Cubra con la segunda hoja de masa de rollo de media luna presionándola hacia abajo en los bordes para que selle a la masa de abajo.
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Hornee por 20 minutos o hasta que la masa del rollo de media luna esté dorada y completamente cocida.
Calorías: 229kcal, Carbohidratos: 1g, Proteínas: 13g, Grasas: 19g, Grasas saturadas: 7g, Colesterol: 249mg, Sodio: 353mg, Potasio: 185mg, Azúcar: 1g, Vitamina A: 461IU, Vitamina C: 1mg, Calcio: 44mg Hierro: 1mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce nombres y cantidades de ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.
Esta receta fue publicada originalmente el 24/11/15. Se volvió a publicar con imágenes actualizadas y receta el 12/11/19.