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Cazuela de espárragos con queso: pruebe esta receta fácil para un cazuela de espárragos cursi – ¡El mejor acompañamiento para cualquier comida! No solo es baja en carbohidratos, ¡es increíblemente deliciosa y está cargada de ajo y la salsa de queso crema más celestial! Si bien algunas recetas de cazuela requieren uno o dos pasos adicionales (como adornar con queso al final antes de volver al horno), la mayor parte del trabajo se realiza en el primer paso: arroja todo y empuja el horno, así que ¡puede simplemente sentarse, relajarse y disfrutar de la manera perfecta de obtener sus verduras! prueba estoceto amigable,receta baja en carbohidratosEsta noche, seguramente impresionará a toda la familia.
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Lista de ingredientes para el gratinado de espárragos con queso
- 1,5 libras (680 g) espárragos, extremos leñosos eliminados
- 1 pequeña cebolla, en rodajas finas
- 1/2 taza (125 ml) de caldo (vegetales, pollo, ternera …)
- 8 oz (225 g) queso crema, a temperatura ambiente
- 1/2 taza recién rallada queso parmesano
- 1 taza Queso rallado de su elección (utilizamos una mezcla de mozzarella y asiago)
- 3 dientes de ajo grandes, picado (o 1-2 cucharadas de ajo en polvo)
- 1/2 cucharadita de sal y recién agrietado pimienta
- 1 cucharadita condimento italiano
- Hojuelas de chile rojo, Opcional
- Fresco picado perejil, para Decorar
Direcciones
1) Precaliente su horno a 425 ° F (220 ° C). Engrase ligeramente una fuente para hornear con aceite o spray.
2) Coloque los espárragos en la fuente para hornear y cubra con cebolla, ajo picado, condimento italiano, hojuelas de chile rojo, sal y pimienta.
3) En un tazón grande, mezcle el queso crema y el caldo. Extienda la mezcla de queso crema sobre los espárragos. Espolvorea con más especias si quieres. Cubra con queso parmesano y queso rallado.
4) Hornee durante 10-15 minutos hasta que haga burbujas y apenas comience a ponerse tierno. Ase a la parrilla o ase durante los últimos 2 minutos para que el queso quede crujiente. Servir el gratinado de espárragos al horno inmediatamente, adornado con perejil fresco picado. ¡Disfrutar!
Nota: Si le gustan los espárragos más tiernos, blanquee en agua hirviendo durante 2 minutos antes de hornear. Esto funciona bien especialmente cuando los espárragos son más gruesos.
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