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Cazuela de frijoles lima

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La cazuela de frijoles de Lima es cremosa y cursi, y está cargada de habas. Esta es su sopa enlatada básica, cobertura crujiente, cazuela sureña.

Cazuela de frijoles lima

Los sureños son famosos por hacer una cacerola con cualquier cosa, incluso con piña.

Si está buscando una cacerola diferente para servir con su comida festiva, esta cazuela de frijoles de Lima es totalmente fácil. Simplemente cocine algunas habas congeladas y mezcle en una lata de crema de apio condensada. En su lugar, podría usar crema de champiñones si le gusta más.

Cazuela de frijoles lima con queso cheddar

También agrego un frasco pequeño de pimientos picados. Añaden un poco de sabor y le dan a la cazuela un toque festivo. Un poco de cebolla que se ha cocinado en un poco de mantequilla y un montón de queso cheddar también ayuda a darle sabor a la cazuela. Porque seamos sinceros. Los frijoles lima no tienen mucho sabor por sí solos.

Más queso cheddar y algunas galletas Ritz trituradas van encima. También puedes hacer un aderezo de cebolla frita.

Receta de cazuela de frijoles lima

Cazuela de frijoles lima

Curso: Cazuela

Cocina: sureña

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo total: 45 minutos

Porciones: 8

Autor: Christin Mahrlig

Lima Bean Casserole es cremosa y cursi con un crujiente y crujiente relleno de miga de galleta. ¡Quién sabía que las habas podían saber tan bien!

  • 1 bolsa (14 onzas) de habas congeladas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 cebolla mediana, cortada en cubitos
  • 1 lata (10.75 onzas) de crema de apio condensada
  • 1/4 taza de leche
  • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
  • 1 frasco (2 onzas) de pimientos cortados en cubitos, escurridos
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
  • 16 galletas Ritz, aplastadas
  • Precalentar el horno a 350 grados.

  • Cocine las habas de acuerdo con las instrucciones del paquete.

  • Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté suave.

  • En un tazón grande, combine las habas, la sopa, la leche, la cebolla, la salsa Worcestershire, los pimientos, la pimienta negra y 1 taza de queso cheddar.

  • Transfiera a una cacerola ligeramente engrasada de 1 1/2 a 2 cuartos de galón.

  • Espolvorea el queso restante y las galletas encima. Cubra con papel aluminio y hornee por 20 minutos. Destape y coloque el horno en el horno por 10 minutos.

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