Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Cazuela de huevo – Lasaña de desayuno baja en carbohidratos

Esta cazuela de huevo la lasaña de desayuno no ocupará el lugar de la lasaña real, pero es bastante buena.

Un montón de dieta cetogénica baja en carbandla gente se suscribe a la filosofía de que hay mucho para comer sin tratar de imitar los alimentos normales. Pero a veces quieres esa comida regular.

Y a veces es agradable sentir que te estás rindiendo, incluso cuando no lo estás. Es para tumental salud.

Además, es divertido caminar un poco delirante. Shhhhh, Estoy delirando pensando que solo estoy un poco delirante en lugar de alto octanaje, fuera de mi mente, delirante.

¿Ves cómo funciona eso?

Y si comer una cazuela de huevos al horno satisface un antojo, entonces yo lo llamo una victoria.

Una victoria delirante, pero oye, cuando estás delirante puedes decir lo que quieras y estarás en lo cierto. Porque es tu molino de viento para atacar. Esta es una referencia muy oscura de Don Quijote. Si no lo entendiste, está bien. Solo me diré a mí mismo que fue ingenioso e inteligente y así fue.

De todos modos, cuando encontré una receta de lasaña de cazuela para el desayuno en un increíble libro de cocina de Jimmy Moore, tuve que probarlo.

Y estuvo bien.

No el bien delirante, sino el bien real, real. Lo sé porque a mis hijos y a mi esposo les gustó, lo que rara vez sucede. Especialmente cuando cocino.

Lasaña de desayuno baja en carbohidratos

Estoy emocionado de probar todas las recetas en el nuevo libro de cocina Jimmy Moore. El libro se llamaEl libro de cocina cetogénica: comidas paleo nutritivas bajas en carbohidratos y altas en grasas para sanar su cuerpo y lo que realmente me encanta es que las recetas no son raras. Porque no importa cuán delirante sea, simplemente no puedo convencerme de que tengo el tiempo o el deseo de comer algo que ni siquiera puedo pronunciar. Me gustan las recetas sencillas y familiares y muchas de ellas son solo eso. ¡Mi receta de frittata para el desayuno también es simple, como nuestra receta de panecillos de huevo y estratos de arándanos!

O si tu amor lasaña, prueba esta Easy Keto Lasagna que convertí de una receta familiar intemporal transmitida por generaciones.

También hay muchos elementos básicos bajos en carbohidratos, como las salsas, que se convertirán en una parte básica de su cocina baja en carbohidratos. El único tipo de ingrediente extraño que necesita para algunas de las recetas es el polvo de proteína de suero baja en carbohidratos. Jimmy recomiendaJay Robb’s – Whey Isolate Protein Powder porque no es GMO, está hecho con proteína de suero sin rBGH y no contiene azúcar ni edulcorantes artificiales (solo stevia). También encontré algunas excelentes opciones en Whole Foods.

Lasaña de desayuno baja en carbohidratos

Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Porciones: 12 piezas Calorías: 425 kcal. carbohidratos, lchf y keto, ya que utiliza el deli jamón en rodajas finas como “fideos”. ¡Es delicioso y bajo en carbohidratos!

Ingredientes

POR LOS HUEVOS

  • 18 huevos grandes
  • sal marina
  • pimienta negra

POR LA GRAVEDAD

  • 1 libra de salchicha de cerdo molida
  • 16 onzas de queso crema ablandado
  • 1 1/2 tazas de caldo de res
  • sal marina
  • pimienta negra

Para la lasaña

  • 1 libra de jamón fino y delgado
  • 4 onzas de queso mozzarella rallado
  • 4 onzas de queso parmesano rallado

Instrucciones

PREPARAR HUEVOS Y SALCHICHA

  • Precaliente el horno a 325 grados
  • En una sartén grande o sartén de hierro fundido, revuelva suavemente los huevos (sazonados al gusto con sal y pimienta), luego retire del fuego y reserve.
  • En la misma sartén, cocine la salchicha a fuego medio hasta que esté completamente cocida. Agregue el queso crema y el caldo y revuelva constantemente, cocine hasta que la mezcla hierva a fuego lento y espese. Luego reduzca el fuego a medio-bajo, todavía revolviendo constantemente y cocine a fuego lento durante 2 minutos más. Sazone al gusto con sal y pimienta. Ponga la mezcla a un lado.

MONTAJE DE LASAGNA

  • Divida los huevos revueltos por la mitad, divida el queso en tercios, divida la salsa en tercios, divida el jamón en tercios.
  • Usando una fuente para hornear de 3 cuartos, agregue una capa de salsa para cubrir el fondo de la fuente. Luego agrega una capa de jamón.
  • Después del jamón agregue una capa de huevos revueltos.
  • Agrega una capa de salsa.
  • Después de la salsa agregue una capa de queso.
  • Repita el proceso nuevamente: jamón, huevos, salsa, queso.
  • Luego agregue la capa final de jamón y cubra con el queso restante.
  • Hornee por 30-40 minutos o hasta que el queso se derrita. De hecho, encontré que esto sabía mejor recalentado los días siguientes, así que recomiendo cocinarlo y servirlo al día siguiente.

Calorías: 425kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 30 g | Grasa: 31 g La información que se muestra es una estimación y es solo para información. 730 Sage Street no es responsable de la exactitud objetiva de ninguna información nutricional, cálculos o declaraciones. ¿Has probado esta receta? ¡Guárdelo en su tablero hoy!

Categorías