Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Cazuela de judías verdes con queso y tocino

  • Pinterest351

¿Buscas darle un giro a una guarnición navideña clásica? ¡A tu familia le encantará esta cazuela de judías verdes con queso con tocino lleno de queso cheddar cremoso y el sabor ahumado del tocino crujiente impregnando todo!

La cazuela de judías verdes es un alimento básico para las fiestas como el pavo. Sin embargo, este lado clásico debe actualizarse. Empaqué el mío lleno de queso cheddar y el sabor ahumado del tocino, ¡para una diferencia cremosa que realmente saborearás!

Ingredientes que necesitas

  • Judías verdes enlatadas
  • Crema condensada de champiñones
  • Leche
  • Queso cheddar rallado – Usé queso cheddar mediano, pero puedes usar tu favorito.
  • Tocino – Cortarlo en trozos de 1 “y luego freírlo, o freírlo y luego desmenuzarlo.
  • Caldo de pollo
  • Cebollas fritas crujientes de French

Como hacerlo

Comience cocinando el tocino. Mi forma favorita de hacerlo es cortar el tocino en tiras de 1 “antes de cocinarlo. Esto los ayuda a cocinar de manera más uniforme y no es necesario que intentes picarlos o desmenuzarlos después de que estén cocidos.

Luego, desglasar la sartén con caldo de pollo y luego llevar a fuego lento, cocinando hasta que se reduzca a la mitad. Luego agregue frijoles, crema de champiñones, leche, queso y tocino a la sartén y colóquelos en un horno a 350 grados durante 20-25 minutos. Estará caliente y burbujeante cuando esté listo.

Finalmente, cubra su cazuela de judías verdes con muchas cebollas fritas crujientes y ¡disfrútelo!

Trucos y consejos de expertos

  • Si tiene caldo casero en su cocina, puede usarlo en lugar de caldo.
  • El tocino de corte grueso y el de corte regular funcionan bien en esta receta.
  • También puede usar frijoles frescos o congelados, pero primero hiérvalos en agua durante 5 minutos.
  • Si le gusta una comida más indulgente, use crema espesa en lugar de leche.

Preguntas frecuentes

¿Qué empresa creó la cazuela de judías verdes?

La cazuela de judías verdes fue creada por Dorcas Reilly, empleada de Campbells Soup Company, en 1955.

¿Se puede preparar una cazuela de judías verdes la noche anterior?

Sí, siga la receta hasta que esté horneado, luego cubra y coloque en el refrigerador. Hornee antes de servir y luego cubra con cebollas fritas.

¿Cómo se debe recalentar la cazuela de judías verdes?

Puede recalentar este plato en el microondas, pero el sabor y la textura serán mejores si lo recalienta suavemente en el horno. Recomiendo cubrir la parte superior de la sartén con papel de aluminio para evitar que se quemen las cebollas.

Más ideas para comidas navideñas

Cazuela de judías verdes con queso y tocino

¿Buscas darle un giro a una guarnición navideña clásica? ¡A su familia le encantará esta cazuela de judías verdes con queso y tocino llena de queso cheddar cremoso y el sabor ahumado del tocino crujiente impregnando todo!

]]> Velocidad de PIN

Curso: guarnición, guarnición

Cocina: Americana

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos.

Tiempo total: 35 minutos

Porciones: 6

Calorías: 247kcal

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 grados.

  • En una sartén de acero inoxidable de 9 “, cocine los trozos de tocino hasta que estén crujientes.

  • Retire el tocino de la sartén y escurra la grasa de la sartén.

  • Agregue el caldo de pollo a la sartén para desglasar quemado en el fondo, revolviendo rápidamente hasta que todos los trozos de tocino cocidos se incorporen al líquido.

  • Cocine durante ~ 2 minutos, permitiendo que el líquido se reduzca a la mitad.

  • Agregue los frijoles, la crema de champiñones, la leche, el queso y el tocino a la sartén y revuelva para combinar.

  • Coloque la sartén en el horno y cocine durante 20-25 minutos, o hasta que esté caliente y burbujeante.

  • Cubra la cazuela con cebollas fritas durante los últimos 5 minutos de horneado.

  • Retirar del horno y servir.

Nutrición

Calorías: 247kcal | Hidratos de Carbono: 2g | Proteínas: 10g | Grasas: 22g | Grasas saturadas: 9g | Colesterol: 47 mg | Sodio: 413 mg | Potasio: 128 mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 236 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 161 mg | Hierro: 1 mg

Interacciones del lector

Categorías