Esta cazuela de macarrones súper fácil es un plato de pasta al horno con pavo molido, verduras, salsa marinara y queso. ¡Apto para niños y sin necesidad de precocinar la pasta!
Cazuela de macarrones fácil
A mi esposo le encantan sus platos reconfortantes de pasta, algunos de los que siempre hacemos son pasta con salchicha de pollo y brócoli, rollos de lasaña de espinacas y ziti al horno.
Cómo hacer una cazuela de macarrones fácil
Vengo de la escuela de tener que cocinar la pasta en abundante agua, así que cuando alguien amablemente compartió esta receta conmigo, no mentiré, ¡estaba escéptico! Pero me encantó el resultado, y desde entonces lo he hecho varias veces, ajustándolo a mi gusto y ¡nos encanta!
Y los codos de trigo integral de DeLallo: ¡estoy tan impresionado con su sabor! De hecho, me gusta tanto su pasta que me asocié con ellos este año como patrocinador de la marca. Si me sigues desde hace un tiempo, sabrás que a mi familia y a mí no nos gusta el sabor de la pasta integral. Pero eso cambió por completo cuando probé DeLallo, ¡y a mis hijos y a mi esposo también les gustó!
Usé mozzarella de leche entera encima porque los puntos no cambiaron al usar grasa reducida, y me encanta mi queso derretido y pegajoso, pero puedes usar el que prefieras.
Cazuela de macarrones fácil
338 Cals 21 Proteínas 31 Carbohidratos 13 Grasas
Esta cazuela de macarrones súper fácil es un plato de pasta al horno con pavo molido, verduras, salsa marinara y queso. ¡Apto para niños y sin necesidad de precocinar la pasta!
- 1 libra de pavo molido magro al 93 %
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de cebolla picada
- 1 pimiento rojo mediano, picado
- 1/4 taza de apio finamente picado
- 1/4 taza de zanahorias finamente picadas
- 1 taza de champiñones rebanados
- 1 lata de 14.5 oz de tomates pequeños cortados en cubitos, escurridos
- 2 tazas de salsa marinara, usé la mía casera
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de condimento italiano
- 1 cucharadita de sal kosher
- 8 onzas de queso mozzarella rallado
- 8 oz de codos de trigo integral DeLallo crudos
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En una sartén antiadherente grande y profunda, dore el pavo molido a fuego alto hasta que esté bien cocido, sazone con una pizca de sal y sepárelo en trozos más pequeños mientras se cocina.
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Ponga a un lado en un plato.
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Agregue aceite de oliva a la sartén, reduzca el fuego a medio y agregue la cebolla, el pimiento rojo, el apio y las zanahorias; saltee hasta que las verduras estén blandas, alrededor de 6 a 7 minutos.
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Regrese el pavo a la sartén junto con los ingredientes restantes excepto la pasta y el queso.
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Lleve a ebullición y luego baje el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
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Mientras hierve a fuego lento, caliente el horno a 350°F.
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Cucharee lo suficiente de la mezcla de pavo y vegetales para cubrir el fondo de una fuente de 9×13.
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Cubrir con pasta cruda.
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Coloque la mezcla de salsa restante de manera uniforme sobre la parte superior y espolvoree con queso.
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Cubra con papel aluminio y hornee de 50 a 55 minutos.
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Retire del horno y deje reposar, tapado, durante 15 minutos.
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Divida en 8 porciones.
Porción: 1/8, Calorías: 338kcal, Carbohidratos: 31g, Proteína: 21g, Grasa: 13g, Colesterol: 63mg, Sodio: 581mg, Fibra: 5g, Azúcar: 2g
Puntos WW Plus: 8
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