Cazuela De Pastel De Pollo – Este Chicken Pot Pie es cremoso y reconfortante, ¡mientras se hace fácil en una cacerola de pollo! Rematado con galletas de queso cheddar que tardan solo cinco minutos en prepararse, ¡este delicioso pastel de olla estará en su mesa en 40 minutos o menos! ¡La mejor cazuela de pastel de pollo que tendrás!
Ok, antes de que hablemos pollo o pastel de carne o galletas … ¡hablemos del regreso a la escuela!
¿Cómo nos sentimos todos en esta época del año? ¿Sus hijos ya comenzaron la escuela?
Juro que la fecha de inicio se adelanta cada año.
Ahora, típicamente soy un total postergador.
Mis hijos regresan a la escuela la próxima semana y, por lo general, en este momento estaría corriendo como un pollo con la cabeza cortada y todavía obteniendo útiles escolares.
PERO, no este año. ¡Este año estaba todo "en la pelota", chicos! Hemos tenido todo comprado y listo para funcionar durante algunas semanas.
Por lo tanto, ¡nada de eso llega a todas las tiendas de la ciudad tratando de encontrar la marca correcta de lápices número 2! ¡YESSSS!
¡Toda esa emoción me deja más tiempo para concentrarme en la COMIDA!
Por lo tanto, no sé realmente si esto se considera una "tarta" de pollo porque no tenemos corteza de tarta aquí.
Pero, llamándolo cazuela de olla de pollo … bueno, no lo hagamos.
Cazuela de bizcocho de pollo ?? No, eso tampoco suena bien.
De todos modos, esta es mi versión de pastel de pollo que he estado haciendo durante años.
Me salteo la corteza porque necesito simplificar la vida cuando quiero pastel de marihuana para una comida entre semana.
Y, francamente, ¡me gustan más las galletas!
Si estoy en un apuro real, una lata de galletas de refrigerador también es excelente en esta cacerola.
Pero, realmente no te dejes intimidar por estas galletas.
¡Tardan unos cinco minutos de tu tiempo en prepararse, y esos cinco minutos valen hasta el último queso, ajo, manteca, bocado!
Estos panecillos comienzan con mantequilla derretida, en lugar de cortar trozos fríos de mantequilla en la masa. Eso es un ahorro de tiempo total allí mismo.
El relleno dura aproximadamente 10 minutos, y todo se hace en una sola olla. Luego se transfiere a una cacerola para hornear.
Si tienes un horno holandés a mano, puedes hacer el relleno directamente en esa olla, ¡y llevarlo directamente al horno desde allí!
El relleno está hecho desde cero, no soy fanático de las sopas enlatadas en mi pastel de pollo.
Quiero que tenga ese sabor realmente agradable "hogareño".
También uso todas las verduras congeladas en esta receta, excepto las judías verdes. No soy fanático de las judías verdes congeladas, así que uso una lata. ¡Puedes usar lo que prefieran tus papilas gustativas!
A usted y a su familia les ENCANTARÁ esto desde cero.
¡Tan cremoso, tan reconfortante y en tu mesa en 40 minutos!
~ Nichole
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Cazuela De Pastel De Pollo Con Galleta De Cheddar
Cazuela de pastel de pollo – ¡Este pastel de pollo es cremoso y reconfortante, y se convierte fácilmente en una cacerola de pollo! Rematado con galletas de queso cheddar que tardan solo cinco minutos en prepararse, ¡este delicioso pastel de olla estará en su mesa en 40 minutos o menos! ¡La mejor cazuela de pastel de pollo que tendrás! Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 30 minutos Tiempo total 40 minutos Plato: Plato principal Cocina: Americana Palabra clave: cazuela de queso cheddar, cazuela de pollo cheddar, cazuela de pastel de pollo Porciones: 6 calorías: 280kcal
Ingredientes
PARA EL RELLENO DE PIE DE BOTE:
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1/3 taza de harina
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 1/2 tazas de leche
- 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 2 tazas de vegetales mixtos congelados
- 1/2 cucharadita CADA sal, pimienta, tomillo
PARA LOS GALLETAS:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 taza de mantequilla derretida, 1 barra
- 1 taza de leche
- 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
RECUBRIMIENTO OPCIONAL DE GALLETAS:
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Instrucciones
RELLENO:
- Precaliente el horno a 400 grados. Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9×13 pulgadas, o rocíe con spray antiadherente para cocinar y reserve.
- Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego medio. Agregue las cebollas y el ajo, cocine durante 2-3 minutos hasta que estén ligeramente suaves. Batir la harina. Deja que la harina se cocine durante 1-2 minutos.
- Batir gradualmente el caldo de pollo y la leche en la mezcla de harina. Batir constantemente durante 2-3 minutos mientras la mezcla burbujea y se espesa. Agregue el pollo desmenuzado, las verduras y los condimentos.
- Vierte el relleno en la fuente para hornear preparada. Hornee en horno precalentado durante 15 minutos antes de cubrir con las galletas.
GALLETAS:
- En un tazón grande mezcle la harina, el polvo de hornear, la sal, el ajo en polvo, la mantequilla derretida y la leche. Agregue el queso cheddar rallado.
- Retire la cacerola del horno. Trabajando rápidamente, use una taza medidora de 1/4 de taza para colocar las galletas de queso cheddar encima de la cacerola de manera uniforme. Regrese al horno y cocine por otros 15 minutos, hasta que las galletas estén bien cocidas.
- Si usa la cobertura de galletas opcional, mezcle todos los ingredientes de cobertura en un tazón pequeño y cepille sobre la parte superior de las galletas cocidas.
- Servir inmediatamente.
Vídeo
Nutrición
Calorías: 280kcal
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