Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Cazuela de pollo con cebolla francesa

Ingredientes

  • 14 adorables patas de pollo
  • 1 1/2 cebolla cortada a la mitad en rodajas grandes
  • 4 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 tazas de caldo de pollo (líquido)
  • 800 g de tomates triturados en lata
  • 100 g de mezcla de sopa de cebolla francesa
  • 200 g de judías verdes a la mitad
  • 2 cucharadas de harina de maíz

Método

  1. Dorar el pollo en una cacerola a prueba de horno, retirar.

  2. Saltee la cebolla y el ajo, hasta que estén suaves.

  3. Agregue el caldo, la soya, los tomates y la mezcla de sopa, revuelva hasta mezclar.

  4. Regrese el pollo a la salsa, cubra y hornee a 180 ° C durante 45 minutos.

  5. Agregue los frijoles y revuelva. Regrese al horno por otros 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.

  6. Mezcle la harina de maíz con agua en una pasta espesa y agregue a la cacerola para espesar.

  7. Servir sobre arroz.

Notas

Esta receta se puede cocinar en una olla de cocción lenta, utilizando los mismos métodos con un tiempo de cocción más prolongado, o en la estufa o en una sartén eléctrica profunda. También he quitado el pollo de los huesos antes de servirlo y he vuelto a colocar la carne en la salsa. La receta se puede reducir a la mitad.

Tabla de contenidos

Categorías