Cazuela De Pollo Y Fideos es un plato fácil que está listo en poco tiempo. ¡Pollo tierno, fideos, verduras y una salsa cremosa lo hacen abundante, acogedor y perfecto para la cena!
Cazuela De Pollo Y Fideos
Las recetas fáciles de cazuela son una de mis comidas reconfortantes favoritas.
Simplemente no se pueden superar los abundantes ingredientes que se hornean hasta que estén burbujeantes y calientes. ¡Y esta cremosa cazuela de pollo da en el clavo!
Y ahora que el clima frío está sobre nosotros, puedes apostar que los guisos están en mi mente. Esta receta de cazuela de pollo con queso y fideos es simple de hacer y combina los mismos ingredientes que la sopa clásica.
El pollo asado, los fideos de huevo, las verduras y una salsa de crema sabrosa hacen que este plato sea abundante, reconfortante y tan delicioso. Al usar ingredientes de despensa, pollo precocido, ya desmenuzado y verduras congeladas, puede preparar esta cazuela de pollo con crema de champiñones en menos de 45 minutos.
Esta cremosa cazuela de pollo con fideos es perfecta para preparar con anticipación y luego servir para la cena durante toda la semana. También hace deliciosas sobras cuando se congela para una comida rápida y fácil.
Ingredientes de la cazuela de pollo y fideos:
- Vegetales mixtos congelados
- Crema de pollo enlatada y crema de champiñones
- Queso parmesano rallado
- Crema batida espesa
- Pollo desmenuzado
- Fideos
- Condimentos (sal, pimienta, ajo en polvo)
- Migas de pan
- Manteca
Cómo hacer una cazuela cremosa de fideos con pollo:
- Precaliente el horno a 375 ° F y engrase una fuente para hornear de 9 × 13 con aceite en aerosol.
- En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio-alto y agregue las verduras congeladas. Revuelva ocasionalmente hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
- Agregue crema de pollo y sopas de champiñones, queso, crema espesa y condimentos. Revuelva hasta que el queso se derrita y luego retire del fuego.
- Agregue el pollo y los fideos. Revuelva para combinar y luego vierta en el plato preparado.
- En un tazón pequeño, derrita la mantequilla y luego agregue el pan rallado y el resto del queso parmesano. Revuelva para combinar y luego espolvoree sobre la mezcla de pollo.
- Hornee hasta que esté dorado por encima y burbujeante, alrededor de 25-30 minutos. Retirar del horno y dejar reposar unos 10 minutos antes de servir.
Cómo recalentar esta cazuela:
Los platos de pollo a la cazuela son fáciles de recalentar. Simplemente coloque porciones individuales en el microondas y caliente hasta que esté bien caliente. Para recalentar en la cacerola, colóquelo en el horno a 350 ° F durante aproximadamente 10-15 o hasta que esté bien caliente.
¿Puedo congelar esta cazuela?
Deje que la cazuela se enfríe completamente a temperatura ambiente. Congele directamente en su fuente para hornear (si es apto para congelador) y cúbralo bien con una envoltura de plástico o con una cuchara en un recipiente apto para congelador. Esta cazuela durará en el congelador hasta tres meses.
¿Se puede preparar esta cazuela casera de fideos con pollo antes de tiempo?
¡Absolutamente! Simplemente prepare todo (excepto los fideos, si los agrega con anticipación, se volverán blandos) y agréguelos al plato preparado. Cuando esté listo para hornear, cocine los fideos, agréguelos al plato y luego revuelva para combinar. Prepare y cubra con la mezcla de pan rallado y luego hornee hasta que esté dorado.
¿Tiene que cocinar pollo antes de agregarlo a una cazuela?
Sí, debe asegurarse de que el pollo esté completamente cocido antes de agregarlo a cualquier tipo de cazuela. Es por eso que el pollo rostizado precocido es una opción sabrosa para este platillo.
Consejos para hacer la mejor cazuela de pollo y fideos:
- Asegúrese de cocinar los fideos hasta que estén al dente. Dado que el plato también se cocinará en el horno, no querrás que los fideos se vuelvan demasiado blandos.
- Para mayor facilidad y conveniencia, use el pollo rostizado precocido y desmenuzado que puede encontrar cerca de la sección de delicatessen de su supermercado. Utilizo este tipo de pollo en muchas de mis recetas. No solo tiene un sabor delicioso, sino que le ahorra el tiempo de cocinar y desmenuzar su propio pollo.
- Si desea cocinar su propio pollo, hágalo antes de hacer esta receta. Desea agregar pollo cocido a la cazuela, para poder preparar el pollo con anticipación, si lo desea.
- ¡No te saltes el queso! A diferencia de otras cazuelas de pollo con fideos, esta receta usa queso parmesano rallado, lo que le da a este plato un sabor más único que usar queso cheddar o mozzarella.
- Si no desea utilizar verduras congeladas, puede cocinar o saltear las suyas durante el primer paso de las instrucciones de la receta.
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Cazuela De Pollo Y Fideos
La cazuela de pollo y fideos es un plato fácil que está listo en poco tiempo. ¡Pollo tierno, fideos, verduras y una salsa cremosa lo hacen abundante, acogedor y perfecto para la cena! Plato Plato principal Cocina Receta de cazuela de palabra clave estadounidense, cazuela de pollo con fideos Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 35 minutos Tiempo total 45 minutos Porciones 8 calorías 542kcal
Equipo
- Plato para hornear – 9×13
- sartén
Ingredientes
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal divididas
- 2 tazas de vegetales mixtos congelados (usé el tipo de judías verdes, maíz, zanahorias y guisantes)
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de pollo
- 1 lata (10.5 onzas) de crema de champiñones
- 1 taza de queso parmesano rallado dividido
- 1 taza de crema batida espesa
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- ¾ cucharadita de pimienta negra
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de pollo desmenuzado (utilicé el pollo rostizado precocido y desmenuzado que puede encontrar cerca de la sección de delicatessen de su supermercado)
- 1 paquete (16 onzas) de fideos de huevo anchos cocidos hasta que estén al dente
- ½ taza de pan rallado sazonado a la italiana
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 ° F y engrase una fuente para hornear de 9×13 con aceite en aerosol. Dejar de lado.
- En una sartén grande, derrita 1 cucharada de mantequilla a fuego medio-alto y agregue las verduras congeladas. Revuelva ocasionalmente hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos.
- Agregue crema de pollo y sopas de champiñones, queso parmesano, crema espesa y condimentos. Revuelva hasta que el queso se derrita y luego retire del fuego.
- Agregue el pollo y los fideos. Revuelva para combinar y luego vierta en el plato preparado. Dejar de lado.
- En un tazón pequeño, derrita las 3 cucharadas restantes de mantequilla y luego agregue el pan rallado y el resto del queso parmesano. Revuelva para combinar y luego espolvoree sobre la mezcla de pollo.
- Hornee hasta que esté dorado por encima y burbujeante, alrededor de 25-30 minutos. Retirar del horno y dejar reposar unos 10 minutos antes de servir.
Notas
- Vea mis consejos y trucos para hacer esta cazuela de pollo y fideos encima del cuadro de recetas.
- Ligeramente adaptado de la revista 13×9 Platos de Paula Deen – 2020
Nutrición
Sirviendo: 1 porción | Calorías: 542kcal | Carbohidratos: 48g | Proteínas: 25g | Grasas: 28g | Grasas saturadas: 15g | Colesterol: 131 mg | Sodio: 1053 mg | Potasio: 407 mg | Fibra: 4g | Azúcar: 2g | Vitamina A: 3145 UI | Vitamina C: 5 mg | Calcio: 220 mg | Hierro: 3 mg
