Cazuela de salchichas de Eva

Ingredientes

• 4 papas en cuartos
• 8 salchichas reducidas a la mitad
• 535 g de sopa de calabaza en lata
• 2 tazas de vegetales mixtos congelados
• 1 pizca de sal de ajo
• 1 pizca de hierbas mixtas
• 2 tazas de arroz

Método

1. Dorar las papas en una sartén con sal de ajo y hierbas mixtas. Colocar en olla de cocción lenta.

2. Dorar las salchichas en la sartén, luego agregar a la olla de cocción lenta.

3. Agregue sopas, vegetales y ½ taza de agua.

4. Cocine a fuego lento durante 6 horas.

5. Servir con arroz al vapor.

Equipo

• 1 olla de cocción lenta

Notas

Usé una combinación de sopa minestrone de calabaza en lata y sopa cremosa de calabaza en lata.

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