Ingredientes
- 8 salchichas
- 1 cebolla en rodajas
- 1/4 taza de arroz crudo
- 2 papas grandes en rodajas
- 2 zanahorias en rodajas pequeñas
- 250 g de guisantes congelados
- 440 g de sopa de tomate
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de queso rallado
Método
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Precalentar el horno a 180C.
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En una cacerola grande ponga las papas, la cebolla, las zanahorias, el arroz crudo y los guisantes. Organizar salchichas en la parte superior.
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Combine la sopa y el agua y vierta sobre las salchichas. Cubra y hornee a 180 ° C durante 1 hora.
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Retire la tapa y hornee por otros 15 minutos. Agregue queso encima y cocine por 10 minutos más.
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La cazuela se cocina cuando las verduras han absorbido la mayor parte de la salsa y están tiernas, y el arroz está cocido.
Equipo
- 1 cacerola
Notas
Precociné las verduras en el microondas de antemano hasta que estén tiernas, para reducir el tiempo de cocción a aproximadamente una hora en lugar de la hora y media. Pruebe las verduras y el arroz cuando esté a la altura de quitar la tapa de la cacerola. Esto es muy fácil de hacer.