Ingredientes
- 500 g de salchicha
- 2 cebollas picadas en rodajas gruesas
- 2 tazas de vegetales mixtos
- 4 papas en cubos
- 3 zanahorias en rodajas
- 2 cucharadas de Massel * Caldo de res estilo
- 2 cucharadas de salsa de tomate * al gusto
- 2 cucharadas de salsa barbacoa * al gusto
- 1 cucharadita de salsa de soja opcional
- 1 cucharadita de hierbas mixtas
- 250 ml de agua
- 1 taza de agua
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Freír las cebollas en una sartén eléctrica. Muévete al lado de la sartén.
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Mójese las manos y forme bolitas con pequeñas cantidades de carne de salchicha.
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Agregue a la sartén, aplane ligeramente con un tenedor y dore por ambos lados.
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Agregue un poco de agua para evitar quemaduras. Revuelva las salchichas para aflojar.
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Agrega vegetales.
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Mezcle los ingredientes restantes y vierta en la sartén. Revuelva bien.
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Cocine a fuego medio, revolviendo regularmente, hasta que las verduras estén bien cocidas. Agregue más saborizantes al gusto y agregue agua adicional, si es necesario.
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Sirva con pan para limpiar la salsa.
Notas
En lugar de la salsa anterior, pruebe una lata de sopa condensada de pollo y champiñones, con agua agregada a su gusto.
Una cucharadita de curry en polvo agrega ponche a esta comida y es realmente genial la noche siguiente con el sabor realmente entrando.
