¡Estas cebollas en escabeche fáciles son extremadamente sabrosas y muy fáciles de hacer! Las cebollas en escabeche son perfectas para casi cualquier cosa, como sándwiches, tacos, ensaladas, etc. ¡Veganas y picantes, estas cebollas hechas con vinagre de sidra de manzana son un gran éxito en el verano y las vacaciones!
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Cebollas en escabeche fáciles
Estas cebollas en escabeche son tan fácil para hacer. No solo estas cebollas se unen en menos de una hora, pero son vegano! Nos encanta comer estos deliciosamente picante cebollas en escabeche tacos, ensaladas, bocadillos… Lo que sea, estas cebollas son tan divinas y sabroso!
Con solo un puñado de ingredientes, esta receta fácil no requiere cualquier tarro de cristal o envase. Esta receta es muy fácil de hacer en el estufa, y te sorprenderá lo mucho sabor está empaquetado dentro de estas cebollas. Nos gusta mantener un lote de estos en el refrigerador en todo momento porque son muy buenos en casi cualquier tipo de comida. No solo son estas cebollas delicioso, pero son hermosos a la vista. Esta receta contiene la mayor cantidad hermosa sombra de rosado!
¿Cuántos carbohidratos hay en una cebolla?
La media talla media cebolla contiene aproximadamente 10g de carbohidratos. Si bien las cebollas tienden a ser un poco altas en carbohidratos, aún ofrecen un par de excelentes beneficios para quien quiera disfrutarlos!
Ingredientes
que necesitará para esta receta de cebolla morada en escabeche
- Cebolla– Usamos una cebolla morada, ¡pero cualquier color de cebolla quedará genial para esta receta!
- vinagre de sidra de manzana– asegúrese de obtener ACV con “The Mother” para obtener beneficios adicionales.
- Sal-nos gusta la sal rosa del Himalaya
- Ajo– no es crucial, pero recomendamos encarecidamente el ajo para esta receta.
- Sirope de arce o edulcorante Lankto– nos gusta usar un edulcorante para redondear los sabores picantes.
- Perejil– para un sabor fresco mejorado
Adiciones opcionales
- granos de pimienta para mejorar los sabores
- hojuelas de pimiento rojo para un nivel extra de especias
- eneldo fresco para crear un sabor más complejo
Cómo encurtir cebollas
- Pelar y cortar en rodajas finas una cebolla. Dejar de lado.
- En una cacerola pequeña, combine el vinagre de sidra de manzana, la sal, el jarabe de arce o el edulcorante preferido y el ajo a fuego medio. Llevar a fuego lento. Alejar del calor.
- Coloque las cebollas en rodajas en un tazón mediano y vierta la mezcla de vinagre caliente sobre las cebollas. Agregue el perejil recién picado y mezcle los ingredientes.
- Programa un temporizador de 15 minutos para dejar marinar las cebollas. Después de 15 minutos, revuelva las cebollas y déjelas en remojo durante 15 minutos más.
¿Cuánto duran las cebollas en escabeche?
Las cebollas en escabeche pueden durar en el refrigerador para un máximo de tres semanas. Recomendamos refrigerar estas cebollas tan pronto como se enfríen para mantener un sabor fresco óptimo.
Cómo almacenar
Transfiera las cebollas a un recipiente hermético y colocar en el refrigerador para un máximo de tres semanas.
Notas para esta receta
- Fresco El perejil es lo mejor, ¡pero el perejil seco también puede funcionar!
- Nosotros no lo he probado la envase método para esta receta. No afirmamos que funcione.
- Si no tiene vinagre de sidra de manzana, vinagre blanco estar bien!
Recetas para servir cebollas en escabeche fáciles con
Cebollas en escabeche fáciles
Estas cebollas en escabeche fáciles son tan sabrosas y fáciles de hacer. Lista en menos de una hora con solo un puñado de ingredientes simples, ¡esta receta vegana es perfecta para climas cálidos y vacaciones con la familia!
Curso: Aperitivo,
Instrucciones
, Guarnición
Cocina: Americana
Porciones: 5 personas
Calorías: 39 kcal
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Ingredientes
- 1 cebolla pelada y en rodajas finas
- 3/4 tazas de vinagre de sidra de manzana con The Mother
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de sirope de arce o edulcorante Lakanto
- 1 cucharada de perejil recién picado
Instrucciones
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Pelar y cortar en rodajas finas una cebolla. Dejar de lado.
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En una cacerola pequeña, combine el vinagre de sidra de manzana, la sal, el jarabe de arce o el edulcorante preferido y el ajo a fuego medio. Llevar a fuego lento.
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Alejar del calor. Coloque las cebollas en rodajas en un tazón mediano y vierta la mezcla de vinagre caliente sobre las cebollas.
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Agrega el perejil recién picado, mezcla los ingredientes y programa un temporizador de 15 minutos para dejar marinar las cebollas.
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Después de 15 minutos, revuelva las cebollas y déjelas en remojo durante 15 minutos más.
