Cena de pollo en sartén con pollo italiano, judías verdes y papas

Rápido de preparar, incluso más rápido de limpiar: esto Cena de pan de pollo ¡es una comida deliciosa y completa que se hace usando solo una sartén!

Obtenga una cena completa: ¡delicioso pollo italiano, papas sazonadas y judías verdes asadas, todo en una sartén y listo en 30 minutos!

Cena en sartén italiana con pollo, judías verdes y papas

No hay una cena más completa y satisfactoria que una que contenga carne, papas y verduras. Pero a veces, este tipo de cenas puede tomar un tiempo para organizarse. ¡Este no!

Esta cena en sartén tiene los tres, ¡y la mejor parte es que es súper simple y rápida de hacer! El tiempo total de preparación es de solo 10 minutos, mientras que el tiempo de cocción es de solo 60.

¡En poco más de una hora tienes una cena completa, plato principal y acompañamientos, lista para servir de 4 a 6 personas!

¿Qué es una cena de sartén?

Las cenas en sartenes son fáciles de preparar, donde todo lo que necesita para toda la comida se hace con solo usar una sartén. ¡Me encanta hacer estas recetas porque son rápidas de preparar e incluso más rápidas de limpiar!

Nuestra cena italiana en sartén de pollo está hecha con judías verdes, papas y pollo. Todos cocinados juntos en el mismo molde para hornear. Para sazonar la carne y las verduras, usará un condimento seco italiano, ¡de ahí viene el nombre!

Ingredientes

• 3-4 pechugas de pollo
• 4 papas medianas
• 1 cebolla amarilla pequeña, picada en trozos pequeños
• 2 tazas de judías verdes frescas
• 2 paquetes de mezcla de aderezo italiano seco
• 1 barra de mantequilla, cortada en 12 trozos iguales
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta

Sustituciones Tu Sábana Cena Pan

Verduras: Las judías verdes frescas funcionan mejor para esta receta de sartén. También puede usar ejotes enlatados, pero primero asegúrese de escurrirlos y secarlos muy bien. Si no eres fanático de las judías verdes, puedes cambiarlas por completo y optar por una verdura diferente como las coles de Bruselas o el brócoli o la coliflor fresca.

Papas: Me encantan las papas rojas y tiendo a usarlas en la mayoría de las recetas que requieren papas. ¡Otra gran opción para esta receta es usar rojos para bebés! También podrías usar una mezcla de ambos.

Pollo: Sugiero que se quede con pollo para esta receta, ya que se cocina mejor en la misma sartén con papas y verduras. Sin embargo, el estilo de pollo que desea usar podría cambiarse fácilmente. Puedes usar pechugas de pollo cortadas como sugerí aquí. También podría usar licitaciones de pollo.

* Nota sobre la mantequilla: puedes elegir mantequilla sin sal o salada para esta receta. Solo asegúrate de usar una barra de mantequilla en lugar de cucharadas de mantequilla de una bañera. Agregará sal y pimienta y el condimento italiano también tiene sal. Por lo tanto, en mi opinión, es mejor quedarse con mantequilla sin sal aquí, ¡pero eso depende totalmente de usted y sus papilas gustativas!

Cómo hacer una cena de pan de pollo

1. Sazone las papas cortadas.
2. Coloque las judías verdes en un lado de la bandeja para hornear, el pollo en el medio y las papas en el otro lado de la bandeja para hornear.
3. Espolvorea el paquete de condimento seco italiano restante, sal y pimienta sobre todo el contenido de la bandeja.
4. Coloque almohadillas de mantequilla de manera uniforme sobre todos los ingredientes.
5. Cubra con papel aluminio y hornee por 30 minutos.
6. Destape y hornee 30 minutos adicionales.
7. ¡Servir y disfrutar!

Consejos de cocina

Consejo 1: Las judías verdes congeladas no funcionan bien en este plato. Hace que el fondo de la sartén sea muy aguado y hace que las papas se pongan blandas. Las judías verdes frescas son las mejores.

Consejo 2: Puede sustituir las judías verdes enlatadas en esta comida si primero las drena de todos los líquidos.

Consejo 3: ¡Asegúrate de estar usando una bandeja para esta receta! Esto no funciona bien en una fuente para horno de 9 × 13. El líquido permanece en los ingredientes y su pollo está húmedo, y las papas salen muy blandas. Parte del sabor también se pierde en el líquido.

Consejo 4: No tiene que cortar las pechugas de pollo si prefiere no hacerlo. ¡Sugeriría colocarlos en una bolsa ziploc y usar un mazo de carne para aplanarlos a un tamaño más consistente para que se cocinen de manera uniforme, si planea dejarlos enteros!

Consejo 5: Realmente recomiendo usar una barra de mantequilla que se corta en 12 piezas cuadradas. Esto hace que sea mucho más fácil dispersar la mantequilla de manera uniforme en toda la sartén. También proporciona la cantidad exacta exacta de mantequilla para que su receta no sea demasiado mantecosa o lo suficientemente mantecosa. No use cucharadas de mantequilla, ya que puede ser difícil medirlas correctamente.

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Ingredientes

• 3-4 pechugas de pollo
• 4 papas medianas
• 1 cebolla amarilla pequeña (picada en trozos pequeños)
• 2 tazas de judías verdes frescas
• 2 paquetes de mezcla de aderezo italiano seco
• 1 barra de mantequilla (cortada en 12 piezas iguales)
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados.

2. Lave las judías verdes y las papas.

3. Cortar los extremos de las judías verdes. Cortar las judías verdes por la mitad.

4. Pelar las papas y cortarlas en trozos pequeños.

5. En un tazón mediano, combine los trozos de papa, la cebolla, 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 paquete de mezcla seca de condimentos italianos. Revuelva bien.

6. Seque las pechugas de pollo. Recorte y corte cada seno por la mitad o cuartos según su preferencia.

7. Coloque las judías verdes en un lado de la bandeja para hornear, el pollo en el medio y las papas en el otro lado.

8. Espolvorea el resto del paquete de condimento seco italiano, sal. y pimienta sobre la sartén.

9. Cubra con papel aluminio y hornee a 350 grados durante 30 minutos.

10. Retirar del horno. Revuelva las papas y las judías verdes. Coloque nuevamente en el horno y cocine sin tapar por 30 minutos.

Notas de recetas

• Las judías verdes congeladas no funcionan bien en este plato. Hace que el fondo de la sartén sea aguado y hace que las papas estén muy blandas. Las judías verdes frescas son las mejores. Puede sustituir las judías verdes enlatadas en esta comida si primero las drena de todos los líquidos.
• Esto no funciona bien en una fuente para horno de 9×13. El líquido permanece en los ingredientes y su pollo está húmedo, y las papas salen muy blandas. Parte del sabor también se pierde en el líquido.
• No tiene que cortar las pechugas de pollo. Sugerimos colocarlos en una bolsa ziplock y usar un mazo de carne para aplanarlos a un tamaño más consistente para que se cocinen de manera uniforme si se dejan enteros.

Nutrición por porción

Calorías: 498kcal | Grasas: 25g | Grasas saturadas: 15g | Colesterol: 115mg | Sodio: 711mg | Potasio: 1358mg | Carbohidratos: 46 g | Fibra: 5g | Azúcar: 4g | Proteína: 24g | Vitamina A: 1111% | Vitamina C: 22% | Calcio: 65% | Hierro: 3% |

¡Prepárate para una nueva cena familiar favorita! En poco más de una hora tienes una comida sana y deliciosa. Además, te encantará lo simple y rápido que es preparar esta cena de pan de pollo. ¡Disfrutar!

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