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Cena fácil de vacaciones de pechuga de pavo

Esta publicación se presenta en colaboración con Jennie-O.

Esta cena Easy Turkey Breast Holiday es muy simple de hacer y satisfará totalmente ese antojo de comidas navideñas. ¡Todo lo que necesitas es una olla de cocción lenta, una sartén y una sartén! Una pechuga de pavo deshuesada que es fácil de preparar en la olla de cocción lenta, relleno casero en la sartén y judías verdes asadas al horno rápido. Termine todo con salsa de arándanos y naranja dulce. ¡Las hierbas y los cítricos frescos son el secreto para hacer que esta cena navideña sea deliciosa!

Para el pavo, utilicé esta pechuga de pavo deshuesada lista para horno de Jennie-O. ¡Está completamente sazonado y se cocina directamente de congelado! Puedes asarlo en el horno o usar la olla de cocción lenta. Las instrucciones de cocción están incluidas en el paquete. Usé un poco de caldo de pollo bajo en sodio y jugo de naranja recién exprimido para agregar otra capa de sabor.

¡Tan sencillo! Mi pechuga de pavo se cocinó a fuego alto durante aproximadamente 5 horas.

Aproximadamente una hora antes de que el pavo estuviera listo, comencé a hacer el relleno. Luego, veinte minutos antes de asar las judías verdes en el horno. Mientras el pavo descansaba y antes de cortarlo, agité un poco de jugo de naranja recién exprimido con salsa de arándanos y bayas enteras enlatadas. ¡Delicioso!

Preparé el relleno en una sartén grande de hierro fundido para poder usarlo como un plato para servir. ¡Me encanta cómo se veía todo servido encima del relleno!

Cena fácil de vacaciones de pechuga de pavo

Ingredientes

  • 1
    Pechuga de pavo deshuesada lista para horno Jennie-O
    congelado

  • 1/2
    taza
    de caldo de pollo bajo en sodio

  • Jugo de una naranja
    dividido

  • 1
    cucharada
    de ralladura de naranja

  • Limón

  • 2
    cucharadas
    de aceite de oliva

  • 1
    cebolla mediana
    cortado en cubitos

  • 2
    tallos de apio
    cortado en cubitos

  • 1
    libra
    de salchicha de pavo

  • 1
    cucharilla
    de sal

  • pimienta recién molida al gusto

  • 2
    cucharadas
    de salvia fresca
    picado

  • 2
    cucharaditas
    de romero fresco
    picado

  • 2
    cucharadas
    de perejil fresco de hoja plana
    Cortado

  • 1
    gran manzana dorada deliciosa
    sin corazón y cortado en cubitos

  • 3/4
    tazas
    de arándanos secos

  • 2
    tazas
    de caldo de pavo o pollo

  • 6 6
    tazas
    de seco
    cubos de pan sin sazonar

  • 4 4
    cucharadas
    de mantequilla derretida

  • 1
    libra
    judías verdes

  • 1/2
    cucharada
    de aceite de oliva

  • 1/2
    cucharilla
    de sal kosher

  • 1/4
    cucharilla
    de ajo en polvo

  • pimienta negra recién molida al gusto

  • 1
    lata de salsa de arándanos y bayas enteras

Instrucciones

  1. Agregue la pechuga de pavo deshuesada Jennie-O congelada a la olla de cocción lenta junto con el caldo de pollo bajo en sodio y 1/2 de jugo de naranja recién exprimido.

  2. Cocine a fuego alto durante aproximadamente 5 horas o bajo durante 6 1/2 horas. Siga las instrucciones del paquete para cocinar y asegúrese de que el pavo haya alcanzado una temperatura interna de cocción de 165 grados.

  3. 1 hora antes de que el pavo esté listo, prepare el relleno.

  4. En una sartén grande de hierro fundido, saltee las cebollas y el apio en aceite de oliva a fuego medio, hasta que comiencen a ablandarse.

  5. Agregue la salchicha, rompiéndose mientras se cocina.

  6. Sazone la salchicha con 1 cucharadita de sal y pimienta recién molida al gusto.

  7. Una vez que la salchicha esté bien cocida, agregue las hierbas frescas.

  8. Agregue las manzanas y los arándanos.

  9. Agregue las migas de pan.

  10. Agregue el caldo de pollo y la mantequilla derretida.

  11. Cubra bien con papel aluminio y hornee a 350 grados durante 35-40 minutos.

  12. Se puede colocar debajo del asador durante el último minuto o dos para que la parte superior del relleno esté tostada.

  13. Una vez que el relleno se esté cocinando, mezcle las judías verdes con aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo y ase en una sartén durante 8-10 minutos a 450 grados. Exprima 1/2 de limón fresco sobre las judías verdes.

  14. Finalmente revuelva la salsa de arándano junto con 1/2 de jugo de naranja y ralladura de naranja.

  15. Exprima la otra mitad de limón sobre la pechuga de pavo caliente, deje reposar y corte.

información nutricional

Cena fácil de vacaciones de pechuga de pavo

Cantidad por porción (4 g)

Calorías 0 0

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

Me he asociado con Jennie-O para crear esta publicación patrocinada y esta receta. Todas son mis opiniones.

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