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Cena tierna de pollo sin gluten con papas en espiral

¡saluda a la HAMBURGUESA EDAMAME GUAC 🥑 con la hamburguesa a base de plantas de @lightlifefoods! 👋🏼 🍔 # LightlifePartner⁣⁣
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si nunca has probado edamame guacamole (¿podemos hacer que #edamole sea una cosa?) ¡debes probar estas hamburguesas a base de plantas! Me encantan las hamburguesas #Lightlife porque están hechas con ingredientes simples y reales y satisfacen las papilas gustativas de todo tipo de comedores, no solo de aquellos de nosotros que comemos más a base de plantas. 🙋🏻‍♀️ sí, ¡estos están aprobados por #lua! 👏🏼 ¡Además, la llovizna de sriracha mayonesa en la parte superior le da un poco de sabor a estas jugosas hamburguesas a base de plantas! ⁣ ¡Cómpralas en tus @acmemarkets locales! ⁣
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Edamame Guac Burger con Sriracha Mayo⁣ 👇🏼⁣
Rinde 2 hamburguesas⁣⁣
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Ingredientes⁣⁣
Para la hamburguesa: ⁣⁣
1 cucharada de aceite de aguacate⁣⁣
1 @lightlifefoods Hamburguesa a base de plantas⁣⁣
2 bollos de hamburguesa⁣⁣
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Para el guacamole: ⁣⁣
1/4 taza de edamame sin cáscara congelado, descongelado⁣⁣
1 diente de ajo, picado en trozos grandes⁣⁣
1 aguacate maduro, pelado y deshuesado⁣⁣
2 cucharadas de cebolla morada finamente picada⁣⁣
1/2 jalapeño pequeño, finamente picado dic
2 cucharadas de cilantro picado⁣⁣
1/2 lima madura, exprimida⁣⁣
sal y pimienta
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Para la mayonesa de sriracha: ⁣⁣
2 cucharadas de mayonesa vegetal
1/2 cucharada de sriracha⁣⁣
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido⁣⁣
1 pizca de ajo en polvo⁣⁣
sal al gusto
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Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite brille, agregue la hamburguesa y cocine durante 5 minutos por lado o hasta que esté bien cocido y dorado. Una vez que la hamburguesa esté lista, colóquelos con el lado cortado hacia abajo y déjelos cocinar hasta que estén calientes y tostados, aproximadamente 1 minuto.
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Mientras tanto, prepara el guacamole. Coloque el edamame en un procesador de alimentos y presione hasta que quede cremoso con algunos trozos. Coloque el edamame en un tazón mediano y agregue el ajo, el aguacate, la cebolla, el jalapeño, el cilantro, la lima y sazone generosamente con sal y un poco de pimienta. Mezcle hasta obtener la consistencia de guacamole que prefiera. Dejar a un lado.
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En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la Sriracha, el jugo de limón, el ajo en polvo y sazone con sal. Dejar a un lado.
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Prepara tus hamburguesas. Coloque una hamburguesa en la rebanada inferior del bollo. Cubra con guacamole. Rocíe con mayonesa de sriracha y cubra con lechuga, luego con la rebanada superior del panecillo. Repita con el pan de hamburguesa restante y sirva. …

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