Cerdo cocido a fuego lento en salsa BBQ ahumada

Ingredientes

  • 1 kg de pierna de cerdo
  • 1 litro de salsa barbacoa ahumada

Método

  1. Coloque una pierna de cerdo en la olla de cocción lenta, vierta dos botellas de salsa barbacoa ahumada por encima.

  2. Encienda la olla de cocción lenta a fuego lento durante 8 horas.

Equipo

  • olla de cocción lenta

Notas

Sirva con espinacas marchitas y puré rústico.

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