Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA
  • Inicio
  • Desayunos
  • Comidas
    • Aperitivos
  • Sopas y Caldos
  • Postres y Dulces
  • Mariscos
  • Otras Recetas
    • Bebidas
    • Hamburguesa
    • Panes y Masas
    • Salsas
    • Legumbres
  • DMCA

Recetas de Cocina – La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Cerdo de cacahuete al estilo tailandés con brócoli

by Recetas mayo 10, 2020
Nicky's Kitchen Sanctuary logo
¿Te pareció útil esta publicación, inspiradora? Guarde ESTE PIN en su tablero de blogs en Pinterest. 😉
Pin
Compartir
Twittear
0 Compartir

Hace frío y está oscuro, y todos parecen estar deprimidos porque:

a: Están a dieta, ¡pero la adicción al azúcar de Navidad simplemente NO SE DEJA!

  

b: Regresar al trabajo es demasiado difícil después de una o dos semanas de indulgencia excesiva, festejando y descansando en el sofá viendo películas

c: ¡¡Bueno, solo porque hace frío y está oscuro !!

Estoy usando comida para remediar la situación.

Aunque no es exactamente un alimento dietético, este cerdo de cacahuate al estilo tailandés con brócoli es casero y extra sabroso, el cerdo cocinado a fuego lento es delicioso. ¡Solo voy fácil en el tamaño de la porción!

También es un plato encantador y reconfortante para volver a casa después de un largo día de trabajo (y las sobras, ¡calentar en el microondas de la oficina es la mejor idea!). Agregue algunas hojuelas de chile para calentarlo desde adentro, y todo volverá a estar bien con el mundo.

Estaba mirando las recetas en Kitchen Sanctuary que están demostrando ser las más populares en este momento, y TODAS parecen ser carnosas, platos cocinados a fuego lento como este pollo de sésamo y este estofado de pollo y maní africano. ¡Parece que ustedes están conmigo en esto! Aquí hay una captura de pantalla rápida (puede ver los favoritos actuales en la barra de menú de la izquierda)

Si está buscando otras recetas más livianas pero aún reconfortantes, consulte el número actual de la revista Superfood. Tengo 6 deliciosas recetas para cenar allí que son fáciles para la cintura.

¡También me entrevistaron en este número! ¡Pequeño yo, me hacen preguntas como si tuviera algo interesante que decir!

Estaba tan emocionado que llevé el imán durante 2 días para poder mostrárselo a cualquiera que me encontrara. Sí, soy tan molesto 😀

La receta tailandesa de cerdo con maní:

Cerdo de cacahuete al estilo tailandés con brócoli

¡Este simple cerdo de maní de inspiración tailandesa se derrite en la boca! Hecho con mantequilla de maní, especias y leche de coco, ¡es fácil y delicioso!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 2 h 30 min

Tiempo total 2 horas 40 minutos

Cena del curso

Cocina asiática

Porciones 4 porciones

Calorías 645 kcal

Ingredientes Reino Unido (métrico) ** Convertir a medidas de EE. UU. **

  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 kg de paleta de cerdo en cubitos
  • 1 cebolla pelada y picada
  • 2 cucharadas. cilantro molido
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • ¼ cucharadita de sal de ajo
  • 300 ml de caldo de pollo / verduras – (use caldo de verduras sin gluten)
  • 400 ml de lata de leche de coco con toda la grasa
  • 2 cucharadas colmadas de mantequilla de maní: verifique si necesita que no contenga gluten, aunque generalmente
  • Zumo de 1 lima
  • 200 g de brócoli de tallo tierno – picado en trozos pequeños
  • 100 g de frijoles – (pueden ser brotes de frijoles frescos o enlatados que se hayan drenado)

Servir:

  • Arroz hervido
  • Cilantro fresco – cilantro – desgarrado
  • Chiles verdes – Yo uso chiles Fresno, picados
  • Hojuelas de chile

INSTRUCCIONES

  • Precaliente el horno a 170c / 325f.

  • Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego alto hasta que esté caliente. Agregue la carne de cerdo y dore por todos los lados: tarda entre 6 y 8 minutos.

  • Baje a fuego medio y agregue las cebollas. Cocine por 5 minutos, moviendo la sartén regularmente, hasta que las cebollas se ablanden.

  • Agregue el cilantro, el comino, el jengibre y la sal de ajo y revuelva.

  • Agregue el caldo, la leche de coco y la mantequilla de maní. Revuelva y cocine a fuego lento, luego coloque una tapa en la sartén y coloque en el horno para cocinar durante 2 horas.

  • Agregue el jugo de lima, luego agregue el brócoli y las alubias. Revuelva y coloque nuevamente en el horno por 10 minutos.

  • Retira del horno y revuelve. Servir sobre arroz hervido, adornado con cilantro fresco. Agregue algunos chiles frescos picados y / o hojuelas de chile seco si le gusta un poco de calor.

✎ Notas

La información nutricional es por porción, sin la sugerencia de la porción de arroz, cilantro y chile.

Nutrición

Calorías: 645kcal Carbohidratos: 20 g Proteínas: 43 g Grasas: 46 g Grasas saturadas: 25 g Colesterol: 102 mg Sodio: 897 mg Potasio: 1330 mg Fibra: 4 g Azúcar: 7 g Vitamina A: 1334 UI Vitamina C: 95 mg Calcio: 204 mg Hierro: 11 mg

Palabras clave

Si te gusta esta receta, ¿por qué no pruebas mi cazuela de cerdo cremosa a fuego lento o mi cazuela de filete diane a fuego lento?

Hola soy nicky

Me encanta cocinar y quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas, deliciosas y familiares. Quiero inspirarte a crear comida fantástica para tu familia todos los días.

Lee mas

Pin
Compartir
Twittear
0 Compartir
brocoliCacahueteCerdoConEstilotailandés

Categorías

  • Pinterest

@2019 - Recetas Latinas. Diseñada y Creada por
Recetas Latinas - Recetario de Coina Fácil.
• Política de Privacidad • Política de Cookies • Contacto


Ir Arriba!

Este sitio web utiliza cookies para mejorar su experiencia. Asumiremos que está de acuerdo con esto, pero puede optar por no participar si lo desea.

En caso de venta de su información personal, puede optar por no participar utilizando el enlace
No vender mi información personal

Aceptar Cancelar Cookie Ajustes
  • Acerca de las cookies

    Acerca de las cookies

    Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web pueden utilizar para hacer que la experiencia del usuario sea más eficiente. La ley establece que podemos almacenar cookies en su dispositivo si son estrictamente necesarias para el funcionamiento de este sitio. Para todos los demás tipos de cookies, necesitamos su permiso. Este sitio utiliza diferentes tipos de cookies. Algunas cookies son colocadas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas.
  • Necesarias

    Necesarias

    Siempre activo
    Las cookies necesarias ayudan a hacer que una web sea utilizable al activar funciones básicas, como la navegación por la página y el acceso a áreas seguras de la web. La web no puede funcionar correctamente sin estas cookies.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Marketing

    Marketing

    Las cookies de marketing se utilizan para rastrear a los visitantes a través de las webs. La intención es mostrar anuncios que sean relevantes y atractivos para el usuario individual y, por tanto, más valiosos para los editores y los anunciantes de terceros.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Analíticas

    Analíticas

    Las cookies de análisis ayudan a los propietarios de las webs a comprender cómo interactúan los visitantes con las webs recopilando y facilitando información de forma anónima.

    No se usan cookies de este tipo.
  • Preferencias

    Preferencias

    Las cookies de preferencias permiten a una web recordar información que cambia la forma en que se comporta o se ve la web, como tu idioma preferido o la región en la que te encuentras.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    NID google.com Google unique id for preferences. 6 months HTTP
  • Sin clasificar

    Sin clasificar

    Las cookies no clasificadas son cookies que estamos procesando para clasificar, conjuntamente con los proveedores de cookies individuales.
    Nombre Dominio Uso Duración Tipo
    __cfduid juegoscocinarpasteleria.org Generic CloudFlare functional cookie. 1 year HTTP
Ajustes de las cookies

¿Realmente quieres rechazar?