Estos cremosos champiñones rellenos de tocino se rocían con una salsa picante de queso azul antes de hornearse. ¡Perfecto como aperitivo de fútbol o cena fácil!
Eric solo trató de explicarme, por 7,000 veces, la diferencia entre afecto y efecto. Simplemente no entiende que es un Unlearnable para mí. Ya sabes. Solo una de esas cosas que nunca vas a aprender.
Al igual que nunca entenderé lo que es un 1er down, porque cada vez que alguien trata de decirme, mis ojos se nublan después de la primera oración y termino distraído por los aperitivos. O cómo nunca entenderé la diferencia entre el rímel negro y el rímel negro parduzco. Se ven EXACTAMENTE LOS MISMOS.
Una vez, cuando era adolescente, esta enorme dama negra me detuvo en la farmacia. Me estaba dando un cono de helado y ella se inclina y conspiradoramente me dice cuán hermosas son mis pestañas, tanto tiempo, pero que DEFINITIVAMENTE debo usar la máscara de pestañas de color marrón-negro, porque Very Black me lava. Todavía recuerdo a esta mujer con mucho cariño y pienso en ella cada vez que alcanzo mi máscara de pestañas marrón-negro en Target. Porque incluso si no puedo distinguir la diferencia entre afecto y efecto, alguien por ahí sí puede, y no quiero que me atrapen usando el incorrecto.
Adivina qué chicos !! ¡Mi nuevo diseño de blog se lanzará esta semana! Tengo mi diseño actual desde marzo de 2012. Mi increíble cuñada Reesy lo hizo por mí, y me encanta, pero es hora de un pequeño cambio. Ella diseñó el nuevo también. ¡Estoy muy emocionado de dejar que lo vean! Una de las mejores partes es que mi índice de recetas finalmente será más que una lista gigante de enlaces. Le mostrará bonitas miniaturas y será categorizado. ¡Muy divertido! Ustedes lo amarán. MEJOR ME ENCANTA.
Tenga en cuenta que mi sitio estará inactivo durante un tiempo mientras ponemos en marcha el nuevo diseño. Si planea usar cualquiera de mis recetas jueves o viernes, imprimir ahora. Mantente al día conmigo en Facebook para escuchar actualizaciones más detalladas sobre los horarios.
Definitivamente deberías imprimir esta receta, si nada más. Es un guardián mis amigos. Estas bellas bellas están rellenas de cremoso tocino con queso azul y luego se rocían con una salsa picante de 2 ingredientes. Alerta de spoiler: es solo aderezo de queso azul y salsa roja picante de Frank. ¡Pero es tan bueno chicos! Te lo estoy diciendo. Ya estoy soñando sobre qué más puedo ponerle esta salsa.
Puede servir esto como una comida con una gran ensalada grande o como aperitivo para ver fútbol. De cualquier manera necesitarás platos. Salsa es el jefe.
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Champiñones rellenos de tocino y queso azul con salsa picante cremosa
Sirve entre 17 y 20 champiñones rellenos.
Ingredientes
- 17-20 setas baby bella
- 8 onzas de queso crema, ablandado
- 1 yema de huevo
- 5 onzas de queso azul
- 1 cebolla verde
- 4 tiras de tocino, cocidas y desmenuzadas
- 1 diente de ajo picado
- 1/4 cucharadita de sal
- pimienta picante
- 2/3 taza de aderezo grueso para ensalada de queso azul
- 1/3 taza de salsa roja candente de Frank *
- cebolla verde picada, para decorar
Instrucciones
- Precaliente su horno a 375 grados F.
- Establezca su queso crema para ablandar mientras prepara los champiñones.
- Retire los tallos de todos los hongos. Hago esto bajando el pulgar y girando. Desechar los tallos.
- Lava tus champiñones. Cepíllalos si quieres perder el tiempo y / o comer tierra. Quiero decir que no te va a matar. Pero lavarlos es mucho más rápido y no afectará a tus hongos en absoluto.
- Coloque las tapas de champiñones de arriba hacia abajo en una cacerola de 9×13 pulgadas.
- En un tazón mediano, bate o revuelve el queso crema y la yema de huevo hasta que esté suave.
- Agregue el queso azul, la cebolla verde, el tocino desmenuzado, el ajo, la sal y la pimienta. Revuelve para combinar.
- Coloca la mezcla en cada tapa de champiñones y distribuye de manera uniforme.
- En una taza medidora de vidrio, mezcle alrededor de 2/3 taza de aderezo de queso azul con 1/3 taza de salsa picante (o cualquier proporción que le parezca bien).
- Rocía la salsa sobre los champiñones.
- Hornee a 375 durante unos 20 minutos, o hasta que la parte superior comience a dorarse. ¡Come con un tenedor!
por El charlatán de comida
Notas de receta
* Para la salsa, puede usar la proporción de aderezo y salsa picante que desee. Si te gusta realmente picante, agrega más. Si te gusta más suave, agrega menos.
Fuente: The Food Charlatan
Asegúrate de sacar todo lo que sale de allí. Tengo que hacer espacio para el tocino. Prioridades personas.
La salsa no tan secreta.
Drizzzzzzzle.
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