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Cheat & # 039; s Shortbread de Navidad

Ingredientes

  • 125 g de azúcar en polvo
  • 125 g de harina de maíz
  • 2 tazas de harina normal
  • 250 g de mantequilla derretida

Método

  1. Mezcle los ingredientes secos juntos.

  2. Mezcle la mantequilla hasta que esté bien combinada.

  3. Presione en un molde de lamington de 28 cm x 18 cm sin engrasar y hornee a 170 ° C durante 30 minutos.

  4. Retirar del horno, cortar en 24 cuadrados, espolvorear uniformemente con azúcar en polvo y pinchar cada pieza con un tenedor. Regrese al horno por 15 minutos. Fresco en estaño.

Equipo

  • 1 sartén lamington

Notas

No se salte el paso final de cortar y volver al horno.

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