Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Cheesecake de durazno

Ingredientes

  • 250 g de galletas trituradas
  • 125 g de mantequilla derretida

Relleno

  • 250 g de queso crema
  • 3/4 taza de azúcar
  • 3 cucharaditas de gelatina en polvo
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 300 ml de nata
  • 425 g (pastel) de duraznos enlatados

Método

  1. Triturar las galletas y agregar la mantequilla derretida.

  2. Presione en una lata de primavera ligeramente engrasada y refrigere mientras hace el relleno.

  3. Disuelva la gelatina en agua hirviendo y bata el queso y el azúcar hasta que quede cremoso.

  4. Agregue la gelatina lentamente a la mezcla de queso.

  5. Batir la crema en un recipiente aparte y luego incorporar a la mezcla.

  6. Incorpore los duraznos y agregue a la base.

  7. Refrigere toda la noche.

Notas

Usé queso crema Philadelphia.

Tabla de contenido