Esta receta de cazuela de keto taco Es una idea fácil de cenar que toda la familia disfrutará. Se carga con carne molida, se cubre con queso y luego se hornea en el horno. ¡Disfruta del sabor de los tacos sin carbohidratos!
Es casi la hora de Taco Tuesday en nuestra casa, y esta semana hice uno de mis platos mexicanos favoritos que son ceto amigables. La cacerola de tacos es excelente por muchas razones. ¡No solo es súper fácil, sino que no sacrifica el sabor de los tacos reales!
De hecho, mientras disfruto esta cazuela como parte de mi dieta ceto, ¡a mi familia también le encanta! Todavía usan chips para recoger la cacerola cuando lo desean, ¡así que no les importa en absoluto!
Soy un gran admirador de las cazuelas porque permiten una limpieza fácil y son excelentes para comidas compartidas y cenas familiares. Esta keto taco horneado ¡es seguro que será un habitual en su plan de comidas!
Keto Taco Cazuela Ingredientes
Carne molida – Los tacos tradicionales comienzan con carne molida bien sazonada. Recomiendo usar carne molida magra para evitar el exceso de aceite.
Condimento para tacos – Esto le da ese sabor clásico de taco.
Pimientos verdes, cebolla y ajo – Estos agregan una capa extra de sabor y se saltean con la carne molida.
Huevos – El huevo actúa como un aglutinante para la cacerola y mantiene todo junto. No se preocupe, ni siquiera podrá saborear el huevo una vez que la receta esté horneada.
Queso – Para derretir encima de la cacerola.
Ingredientes – Me gusta cubrir la cacerola con todos mis ingredientes favoritos ceto amigables una vez que haya terminado de hornear.
Cómo hacer una cazuela de keto taco
Comience dorando la carne molida con los pimientos verdes, las cebollas y el ajo en una sartén grande. Asegúrese de romper la carne molida con un tenedor mientras se cocina.
Una vez que la carne ya no esté rosada, drene el exceso de aceite de la mezcla de carne con un colador o colador. Agregue la mezcla de carne a la sartén y espolvoree el condimento para tacos. Mezcle todo para que la carne esté uniformemente cubierta.
Luego, transfiera la mezcla de carne a una cacerola y extiéndala uniformemente.
En un tazón pequeño, agregue los huevos y la mitad del queso rallado. Revuelva la mezcla de huevo hasta que los huevos estén ligeramente batidos, y luego viértalo uniformemente sobre la mezcla de carne molida.
Mezcle la cazuela un poco para asegurarse de que el queso entre la carne. El huevo actúa como aglutinante para la cazuela. No te preocupes, ni siquiera lo probarás.
Cubra la cacerola con el queso restante y hornee sin tapar por 25 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Cubra el plato terminado con sus ingredientes favoritos para tacos y sirva.
Si te ha gustado esta receta de cazuela de keto taco, ¡también te encantará esta cazuela de fajita de pollo cremosa! Es bajo en carbohidratos, ceto y THM amigable.
Rendimiento:
12 porciones
Tiempo de preparación::
10 minutos
Hora de cocinar:
25 minutos
Tiempo Total:
35 minutos
¡Una cazuela de keto taco con queso que es perfecta para cenas familiares y comidas por igual!
Ingredientes
-
2 libras de carne molida
-
1/2 cebolla grande, cortada en cubitos
-
2 dientes de ajo picados
-
1/2 pimiento grande, cortado en cubitos
-
1 paquete de condimento para tacos (o 4 cucharadas de condimento casero para tacos)
-
4 huevos
-
2 tazas de queso mexicano, rallado
Instrucciones
- En una sartén calentada a fuego medio-alto, dore la carne molida con los pimientos verdes, las cebollas y el ajo.
- Una vez que la carne ya no esté rosada, drene el exceso de aceite con un colador y regrese la mezcla de carne a la sartén. Agregue el condimento para tacos.
- Transfiera la mezcla de carne a una cacerola y extiéndala uniformemente.
- En un tazón pequeño, combine los huevos y la mitad del queso rallado. Revuelva la mezcla hasta que los huevos estén ligeramente batidos. Luego, vierta la mezcla de huevo de manera uniforme sobre la carne en la cacerola. Mezcle la cazuela un poco para asegurarse de que el queso entre la carne.
- Cubra la cacerola de manera uniforme con el queso restante y hornee sin tapar por 25 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
- Una vez que la cacerola esté lista, retírela del horno y cubra con sus ingredientes favoritos de tacos de ceto como tomates, cebollas verdes y crema agria. Servir inmediatamente.
Información nutricional:
Rendimiento: 12
Tamaño de la porción: 1
Cantidad por porcion:
Calorías: 317 Grasa total: 21 g Grasas saturadas: 9 g Grasas trans: 1 g Grasas insaturadas: 9 g Colesterol: 148 mg Sodio: 384 mg Carbohidratos: 3 g Fibra: 0 g Azúcar: 1 g Proteína: 27 g
¡No te olvides de pin para más tarde!
