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Cheesy Puré de papa al horno

Ingredientes

  • 1 kg de patata cortada en cubitos
  • 30 g de mantequilla
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 1/4 taza de leche
  • 1 pizca de sal y pimienta * al gusto

Método

  1. Precalentar el horno a 200C.

  2. Hervir las papas en una cacerola grande hasta que estén suaves.

  3. Colar las papas y volver a la cacerola.

  4. Agregue mantequilla y leche a las papas. Mash ligeramente hasta que la mezcla comience a pegarse, dejando algunos pequeños bultos.

  5. Agregue el queso rallado y la sal y la pimienta, combine bien.

  6. Engrase una sartén lamington y esparza la mezcla de papas uniformemente (aproximadamente 1,5 cm de espesor).

  7. Hornee por 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.

Equipo

  • 1 sartén lamington

Notas

Para una opción más rápida, la papa se puede hornear a 210 ° C durante 15-20 minutos y luego a la parrilla para obtener una parte superior crujiente.
                        

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