Estas mordeduras energéticas con chispas de chocolate y cereza son un regalo simple, sin hornear, llenas de ingredientes más saludables y llenas de sabor. Perfecto para un desayuno rápido, merienda o incluso postre, ¡estarás preparando estos bocados todo el año!
¡No podría dejar pasar febrero sin compartir algunos bocados de energía, amigos!
Llevo unas semanas viviendo de estas picaduras energéticas con chispas de chocolate y cerezas, y ya es hora de que comparta esta receta. ¿Suena bien?
Pero, antes de llegar a lo divertido, ¿cómo va tu año hasta ahora? ¿Te apegas a esas resoluciones de año nuevo? ¿Incluso haces resoluciones?
He mencionado esto antes, pero las resoluciones y no me mezclo. Por lo general, termino apegándome a mi resolución por un corto tiempo, y luego es un gran fracaso.
Por eso me gustan más los objetivos. Siempre me puse objetivos, ya sean pequeños objetivos, como organizar un gabinete de cocina, objetivos diarios (¡me encanta marcar mi lista de cosas por hacer!) Y grandes objetivos. Los objetivos son mucho más alcanzables para mí que las resoluciones, y tienen un 99% más de probabilidades de lograrse.
¡Y mi objetivo para hoy es compartir lo fáciles y deliciosos que son los Bocaditos energéticos con chispas de chocolate y cerezas para un desayuno, merienda o incluso postre rápido!
Estas mordeduras energéticas con chispas de chocolate y cereza son un regalo simple, sin hornear, llenas de ingredientes más saludables y llenas de sabor. Perfecto para un desayuno rápido, merienda o incluso postre, ¡estarás preparando estos bocados todo el año!
Y me conoces, ¡amo mis picaduras de energía! Desde estas picaduras de energía de plátano y mantequilla de maní, hasta estas picaduras de energía de mantequilla de almendras y arándanos y esas picaduras de energía de menta Nutella, siempre estoy buscando nuevas combinaciones de sabores.
Y estas picaduras energéticas con chips de chocolate y cereza no son una excepción. Llenos de cerezas secas, mini chips de chocolate, mantequilla de almendras cremosa, semillas de chía y miel, estos cuties son sabrosos, saludables y deliciosos.
¿Mencioné que tardan solo unos minutos en hacerse? Como no se hornean, estas chicas requieren un tiempo de preparación mínimo y tal vez solo unos minutos para enfriarse en el refrigerador, si es necesario. Simplemente mezcle el ingrediente seco, seguido de los ingredientes húmedos, y luego combine los dos. Dale forma a la mezcla en bolas y tu bocadillo estará listo para ser devorado.
Las cerezas y las chispas de chocolate son la mejor combinación, especialmente cuando se combinan con abundante avena, mantequilla de almendras y miel. Estas picaduras de energía son perfectas para esas mañanas ocupadas entre semana o como un sabroso refrigerio por la tarde. Entonces, si su resolución (o en mi caso, el objetivo) es comer un poco más saludable, estos pequeños bocados fueron hechos para usted. ¡Fácil de hacer e incluso mejor para devorar, los harás una y otra vez!
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¿Buscas bocadillos más fáciles? Te tengo cubierto!
- Garbanzos de Hierba de Parmesano Asado
- Tazón de yogur de pomelo y frambuesa
- Almendras fáciles de chile
Bocaditos de energía con chispas de chocolate y cereza
Estas mordeduras energéticas con chispas de chocolate y cereza son un regalo simple, sin hornear, llenas de ingredientes más saludables y llenas de sabor. Perfecto para un desayuno rápido, una merienda o incluso un postre, ¡estarás preparando estos bocados todo el año! Curso Desayuno, Bocadillo Cocina Americana Palabra clave receta de energía mordida Tiempo de preparación 25 minutos Tiempo total 25 minutos Calorías 103kcal
Ingredientes
- 1½ tazas de avena a la antigua
- ½ taza de cerezas secas
- ¼ taza de mini chips de chocolate con leche
- 1 cucharada de semillas de chia
- ½ taza de mantequilla de almendras
- ⅓ taza de miel
- 1 cucharadita de pasta de vainilla o extracto de vainilla
Instrucciones
- En un tazón grande, combine la avena, las cerezas secas, las chispas de chocolate y las semillas de chía. Dejar de lado.
- En un tazón pequeño apto para microondas, agregue la mantequilla de almendras y la miel. Microondas durante 15-20 segundos, o hasta que la mantequilla de almendras se derrita ligeramente para que sea más fácil revolver. Deje enfriar un poco, si es necesario.
- Retirar del microondas y agregar el extracto de vainilla. Revuelva bien hasta que la mezcla esté suave.
- Vierta la mezcla de mantequilla de almendras sobre la mezcla de avena y revuelva para combinar, asegurándose de que toda la avena esté cubierta. Si la mezcla parece demasiado húmeda, agregue 1 cucharada (o más) de avena, hasta que se junte.
- Coloque el tazón en el refrigerador y enfríe durante 15-20 minutos para que la mezcla se mantenga unida y sea más fácil de formar bolas.
- Una vez que la mezcla esté ligeramente firme, forme bolas pequeñas.
- Sirva inmediatamente o refrigere hasta que esté listo para servir.
Notas
Si la mezcla está demasiado seca, agregue más miel para mantenerla unida.
Nutrición
Porción: 1g | Calorías: 103kcal | Carbohidratos: 14 g | Proteína: 3g | Grasas: 5g | Grasa Saturada: 1g | Colesterol: 1mg | Sodio: 3mg | Potasio: 74mg | Fibra: 2g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 113 UI | Calcio: 34mg | Hierro: 1 mg
