Chicken Parmigiana – Versión más saludable # EatHealthy15
Estoy muy emocionado de darle la bienvenida a Evelyn de My Turn For Us. ¡Ella fue una de mis primeras amigas blogueras y siempre ha sido una de mis mayores animadoras! ¡Ella me ayuda a mantenerme en línea y me da ese coraje extra cuando lo necesito! ¡Ella comparte excelentes recetas y ocasionalmente manualidades o consejos sobre la vida en su rancho en Texas! ¡Estoy tan emocionado de tenerla aquí hoy! ¡Asegúrate de pasar por su blog y participar para ganar el Sistema NINJA Supra Kitchen que está regalando! Complete la cena visitando Cupcakes & Kale Chips para obtener algunos Postres Saludables o The NY Melrose Family para obtener algunas Ideas de Snacks Saludables en nuestra Serie # EatHealthy15.
Este pollo a la parmesana tiene todo el sabor del original, pero con algunos cambios que hacen una gran diferencia.
Soy Evelyn de My Turn para nosotros y estoy muy emocionada de estar aquí visitando a todos hoy y deseo agradecer a uno de mis mejores amigos, Jamie, por la encantadora invitación. Al igual que usted, soy un gran admirador de Love Bakes Good Cakes y me siento honrado de poder compartir esta receta baja en calorías con todos ustedes.
Estoy tratando de estar un poco más saludable y perder algunas libras en el proceso, pero me niego a renunciar a mis platos favoritos. Este pollo a la parmesana tiene todo el sabor del original, pero con algunos cambios que hacen una gran diferencia.
Pollo Parmigiana-Versión más saludable
Este pollo a la parmesana tiene todo el sabor del original, pero con algunos cambios que hacen una gran diferencia.
Ingredientes
- 3/4 taza de cereal de salvado
- 1/2 cucharadita de albahaca
- 1/4 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de perejil seco
- 1/2 cucharadita de ajo
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de salsa para pasta
- 1/2 taza de sustituto de huevo líquido
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 4 oz machacadas a 1/2 pulgada de grosor
- 1/2 taza de queso mozzarella bajo en grasa, rallado
- hojuelas de pimiento rojo picado, al gusto (opcional)
Instrucciones
- En una licuadora o procesador de alimentos, muela el cereal en migajas. Transfiera a un recipiente poco profundo, agregue albahaca, orégano, perejil, ajo, sal y pimienta.
- Coloque el sustituto de huevo en un segundo recipiente poco profundo.
- Uno a la vez, sumerja las pechugas de pollo en un sustituto de huevo, sacudiendo el exceso, luego cubra con la mezcla de migas.
- Cubra la sartén grande con aceite en aerosol, caliente a fuego medio.
- Agregue las pechugas de pollo a la sartén, cocine, volteando una vez, hasta que ya no estén rosadas en el centro, aproximadamente 4-6 minutos por lado.
- Extienda aproximadamente 1/4 taza de salsa sobre el pollo en una sartén, espolvoree con la mitad del queso.
- Reduzca el fuego a bajo, cubra. Cocine hasta que el queso se derrita. 2-3 minutos, espolvorear con hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
| Tamaño de la porción | |
| Cantidad por porcion | Como servido |
| Calorías 316kcal Calorías de grasa 73 | |
| % Valor diario | |
| Grasa total 8g | 12% |
| Grasa saturada 3g | 15% |
| Grasas trans 0g | |
| Colesterol 112mg | 37% |
| Sodio 423mg | 18% |
| Carbohidrato 28g | 9% |
| Fibra dietética 4g | dieciséis% |
| Azúcares 4g | |
| Proteína 36g | |
Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas:
| Grasa total | Menos que | 65g |
| Sat Fat | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300mg |
| Sodio | Menos que | 2,400mg |
| Carbohidratos totales | 300g | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y textos © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o haga un enlace a esta publicación para ver la receta.
Mi forma favorita de servir este plato es con espárragos al vapor y una ensalada fresca y crujiente con aderezo italiano bajo en grasa. ¡Eso hace una gran comida baja en calorías!
¡Espero que disfrutes este plato y te desees mucha suerte con tus objetivos para ser más saludable! ¡Puedes hacerlo, solo tómate un día a la vez y come exactamente hoy lo que necesitas comer, ponte un poco más activo y disfruta de tu vida!
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