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Chile taco

Taco chili es un giro en dos de nuestras cenas favoritas: tacos y chile. ¡Esta receta simple está llena de sabores de tacos! receta de chile taco en un tazón blanco

Mira. Era solo cuestión de tiempo antes de que convirtiera un taco en algo que pudieran comer con una cuchara, muchachos.

Estoy taco obsesionado. Mis tacos fritos son los favoritos. Mis tacos de carnitas son la vida. Incluso convertí los tacos en controles deslizantes. Mi pasta de taco es divina. Soy fanático de los tacos.

También soy fanático del chile. Especialmente en esta época del año. Este clima frío prácticamente exige chile. ¿Y los juegos de fútbol? Amigo, será mejor que sirvas chile a tus hambrientos fanáticos del fútbol. Es la ley.

¡Mira mi chile de olla de cocción lenta mientras estás aquí!

De todos modos, ya era hora de que me casara con tacos y chile juntos. Esta es una receta realmente fácil, pero comienza con un paquete de frijoles secos. Sé que sé. Algunos de ustedes están un poco intimidados por los frijoles secos, pero les prometo que es fácil y son mucho mejores que los enlatados.

Ni siquiera remojo mis frijoles antes de usarlos. Loco, ¿verdad? Pero resultan perfectamente tiernos y son simplemente fáciles de hacer.

Estoy trabajando con Hurst’s Beans este año y quería presentar sus 15 Sopas de Frijoles en esta receta de chile. Sé que la mayoría de las recetas de chile tienen frijoles, pero quería que este chile se cargara. Tiene todos los frijoles. Además de carne de taco y coberturas de taco, porque mamá no crió a ningún tonto.

Me encanta que el paquete de frijoles venga con un paquete de condimentos con sabor a jamón. Sé que el sabor del jamón no suena como el condimento de taco y chile más tradicional, pero agrega un gran ahumado a esta sopa.

Esto toma aproximadamente 2 1/2 horas de principio a fin, pero la mayor parte es tiempo libre, así que no se deje intimidar. Prométeme que vas a hervir unos frijoles, k?

Chile taco

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 2 horas 15 minutos Tiempo total 2 horas 25 minutos Porciones: 8 calorías: 184 kcal

El chile de taco es perfecto para las noches en que ansías tacos pero necesitas algo cálido y abundante.

Ingredientes

  • 1 paquete de 15 Sopas de Frijoles Hurst
  • 10 tazas de agua
  • 1 libra de carne molida
  • 2 paquetes de condimento para tacos
  • Lata de 14 onzas de tomates cortados en cubitos
  • 10 onzas de salsa de enchilada
  • 4 onzas de lata de chiles verdes picados
  • 1 cebolla dulce picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Enjuague y clasifique los frijoles secos, eliminando cualquier resto. Agregue los frijoles a una olla grande a fuego alto y vierta en el agua.
  2. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cubrir la olla.
  3. Deje cocinar por 1 hora y 30 minutos, revolviendo cada 30 minutos.
  4. Cuando los frijoles estén tiernos, dore la carne hasta que esté bien cocida y drene la grasa. Agregue un paquete de condimento para tacos a la carne y revuelva para cubrir.
  5. Agregue la carne a la olla de frijoles, junto con el segundo paquete de condimento para tacos, tomates cortados en cubitos, salsa de enchilada, chiles verdes, cebolla, ajo y sal. Agregue el paquete de saborizante de jamón de la bolsa de frijoles a la olla. Revuelva bien.
  6. Cubra y continúe cocinando a fuego lento durante 45 minutos.
  7. Sirva con sus ingredientes favoritos para tacos, como queso cheddar rallado, aguacate, crema agria y chips de tortilla.

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