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Chips de calabacín frito con vinagreta de ajo

Rondas de calabacín recubiertas de pan rallado, fritas hasta que estén crujientes y aderezadas con un chorrito de vinagreta de ajo.

¡Hola amigos! Como estuvo tu semana

El mío sería totalmente mejor si este grano desapareciera. Es tan grande que en serio podría cobrarle alquiler. Como alquilar un apartamento de dos habitaciones en el centro de Chicago.

La maldita cosa está sentada ahí, luciendo toda grande y mandona en mi mejilla derecha. Mi esposo pensó que era una picadura de mosquito. Ponerse maquillaje no ayuda, ¡hace que se destaque aún más! ¿Tienes algún consejo para mí? ¿Remedios caseros? Odio esta cosa. ¡Necesita empacar y moverse!

En otras noticias, te hice Chips de calabacín fritos. Aaa y voy a hacer que tu aliento huela a ajo durante aproximadamente 16.8 horas.

los Vinagreta de Ajo es bastante sorprendente. Honestamente, podría absorberlo con una rebanada de pan recién horneado. De hecho, lo hice la semana pasada. Hice un lote de estos Croissants con semillas de sésamo y queso feta y me sumergí y sumergí y sumergí … ¡Una de las mejores “comidas” que he tenido en mucho tiempo! Al día siguiente decidí continuar con mi inmersión, pero solo que esta vez sería con calabacín.

Siempre supe que el verano llegaría a su fin una vez que mi madre comenzó a servir este plato de calabacín en particular. En Macedonia, el calabacín, la vinagreta de ajo y agosto van de la mano. En agosto, este es el acompañamiento más frecuente para casi cualquier comida, especialmente la carne a la parrilla. O se sirve como aperitivo con una guarnición de Rakija. Es decir, Moonshine. Hecho en casa. ¡ARDE como el infierno!

Les paso lo de Rakija y los disfruto tal como están.

Si nunca ha comido rodajas de calabacín con ajo, debe debe debe hazlos ahora mismo! Bueno, pronto ¡también está bien! Y, si no eres fanático del calabacín, creo que podrías quiero darle solo una oportunidad más

… Lo que me recuerda, y es totalmente aleatorio, pero esta canción ha estado en mi cabeza durante los últimos 4 días. Escucha y nombra a ese cantante. Si eres / eras un fan de NKOTB, ¡esto debería ser una obviedad! ¿Listo? “Escucha”

Un intento más, no sabía cuánto te amaba …

Un intento más, déjame rodearte con mis brazos …

Viviendo todas estas noches solitarias sin ti …

Oh cariño, ¿podemos intentarlo una vez más?

Yo no puedo. Detener. Cantando. Eso. Y espero que ahora lo estés tarareando conmigo … 😀

¡DISFRUTAR!

Chips de calabacín frito con vinagreta de ajo

12 12 12 WW Estilo libre: 11 Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 20 minutos Rondas de calabacín cubiertas con pan rallado, fritas hasta que queden crujientes y aderezadas con un chorrito de vinagreta de ajo. Porciones: 4 Calorías: 372

Ingredientes

Para el calabacín

  • ▢ 4 cucharadas de aceite de oliva
  • ▢ 2 calabacines pequeños, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
  • ▢ 2 huevos enteros, ligeramente batidos
  • ▢ sal y pimienta molida fresca, al gusto
  • ▢ 1/2 taza de pan rallado
  • ▢ 4 cucharadas de parmesano rallado
  • ▢ 1 cucharadita de tomillo seco

Para el aderezo

  • ▢ 2 dientes de ajo picados
  • ▢ 4 cucharadas de aceite de oliva
  • ▢ 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • ▢ sal y pimienta molida fresca, al gusto

Instrucciones

  • En una sartén grande calienta el aceite de oliva a fuego medio.
  • Combine los huevos batidos, la sal y la pimienta en un plato pequeño.
  • En un plato poco profundo aparte, combine el pan rallado, el parmesano y el tomillo.
  • Cubra las rodajas de calabacín con el huevo, luego drague unas pocas a la vez en el pan rallado preparado.
  • Fríe los calabacines en tandas hasta que estén dorados, volteándolos una vez.
  • Escurrir sobre toallas de papel.
  • Espolvorea con sal.
  • Prepare el aderezo batiendo todos los ingredientes en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados.
  • Rocíe el calabacín y sírvalo caliente.