Chips de tortilla Healthy Air Fryer

Esta receta rápida, simple y fácil de chips de tortilla de freidora saludable es perfecto para picar mejor. Las patatas fritas son crujientes y sabrosas y se combinan en un instante con solo unos pocos ingredientes. ¡Genial para mojar!
Chips de tortilla saludables en la freidora de aire
Estoy muy emocionado de finalmente compartir una receta de freidora con todos ustedes. Tengo muchos planeados, ¡pero estoy comenzando de manera simple!
Si no posee un Freidora sin embargo, definitivamente recomiendo agregar uno a su lista de artículos imprescindibles. Este pequeño aparato de cocina es increíblemente fácil de usar y le da a tantos alimentos diferentes ese delicioso borde frito crujiente y crujiente que hace una freidora …
Esta receta deliciosa y súper simple de chips de tortilla saludables para freidora muestra lo fácil que es usar la freidora y lo rápido que puede disfrutar de chips de tortilla caseros perfectos para mojar y picar.
Cómo hacer chips de tortilla crujientes y crujientes para freidora de aire
Cuando se trata de hacer los mejores chips de tortilla en la freidora, ¡en realidad solo hay unos pocos pasos simples a seguir!
1. Empiece por cortar en rodajas tortillas de maíz blanco encuentra en la tienda de comestibles en seis triángulos. Prefiero las tortillas de maíz blanco porque encuentro que el sabor es más sutil y me recuerda a los chips de tortilla estilo restaurante.
2. A continuación, precaliente la freidora durante 3 minutos.
3. Mezcle los triángulos de tortilla de maíz en un tazón grande con aceite, sal y una pizca de chile en polvo.
4. Colóquelos en la canasta de la freidora.
5. Cocine para 4 minutos a 370 grados, quitando la canasta a mitad de camino para voltear las fichas y arregla uniformemente de nuevo.
6. Retire la canasta de la freidora cuando termine el tiempo de cocción y transfiera las papas fritas a un plato cubierto con papel toalla.
7. Deje que los chips de tortilla se enfríen durante 5-10 minutos. para obtener una textura crujiente completa.
Quería hacer un bote lleno de chips de tortilla, así que con mi Freidora de aire de 6 cuartos y tuve que trabajar en lotes, ya que podía meter unas 12 patatas fritas en la freidora a la vez. Las patatas fritas resultaron maravillosamente y a mi familia le encantaron, ¡incluido mi niño pequeño que no podía tener suficiente!
Si le encanta cómo los chips de tortilla de restaurante están calientes recién salidos de la freidora, puede imitar esto en casa recalentando todos los chips al final en la freidora.
Para recalentar, simplemente coloque todos los chips de tortilla nuevamente en la canasta de la freidora una vez que se hayan enfriado por completo y hayan alcanzado la máxima textura crocante. Fríe las patatas fritas al aire durante 1 minuto a 350 grados.
Está totalmente bien si los chips de tortilla se superponen en este paso, ya que ya se han frito al aire y se han enfriado.
Ingredientes de chips de tortilla Air Fryer
Cuando digo que esta receta es increíblemente simple, me refiero a que si bien puedes volverte loco con las especias y los condimentos, decidí agregar solo dos a mis chips de tortilla, ¡lo que te deja con la capacidad de agregar variedad si lo deseas!
Esto es lo que necesitará:
- 6 ″ de tortilla de maíz blanco suave
- Sal marina
- Chile en polvo
- Aceite de aguacate o aceite de oliva
Salsas opcionales para mojar:
- Salsa (¡prueba mi receta casera!)
- Guacamole
- hummus
- Dip de queso saludable
Variaciones del sabor de los chips de tortilla
¡Para cambiarlo, puede agregar algunos giros deliciosos a estos chips de tortilla de freidora! Aquí hay algo de inspiración:
- Queso Nacho: Agregue un poco de estilo cursi a estas papas fritas agregando 1 cucharada de levadura nutricional, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de ajo en polvo y 1/2 cucharadita de condimento para tacos a la mezcla cuando arroje las papas fritas en un tazón con la sal. , chile en polvo y aceite.
- Lima Margarita: ¡Trae la lima con este toque de margarita! Cuando los totopos estén listos para cocinarse en la freidora, colóquelos en un tazón con 1 cucharada de ralladura de limón y una pizca extra de chile en polvo, luego déjelos enfriar.
- Azúcar de canela: Omita el chile en polvo y la sal marina, luego mezcle los triángulos de tortilla sin cocinar con el aceite y 1-2 cucharadas de azúcar de palma de coco, y 1-2 cucharaditas de canela, luego cocine en la freidora.
¿Tienes ya tu propia freidora? ¿Qué tipo de deliciosos bocadillos o comidas planeas probar? ¡Cuéntamelo en los comentarios y asegúrate de fijar la foto debajo de la receta para guardar esta para más adelante!
Chips de tortilla Healthy Air Fryer
Producir:
Rinde 3-5 porciones
Tiempo de preparación:
5 minutos
Hora de cocinar:
4 minutos
Tiempo agradable o tiempo fresco:
5 minutos
Tiempo Total:
14 minutos
Estos deliciosos y saludables chips de tortilla para freidora son crujientes y perfectamente sazonados con sal y chile en polvo. ¡Una excelente manera de comer bocadillos más saludables!
Ingredientes
10 tortillas, cortadas en 6 piezas triangulares por tortilla
1 cucharada de aceite de oliva o aguacate
3/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de chile en polvo
Instrucciones
- Corta cada tortilla en 6 trozos triangulares.
- En un tazón grande, mezcle las piezas triangulares con el aceite, la sal y el chile en polvo para cubrir las piezas de manera uniforme.
- Precaliente la freidora de aire durante 3 minutos a 370 grados (encienda la freidora de aire, ajuste a 370 durante 3 minutos, presione inicio).
- Una vez precalentado, coloque 10-12 triángulos de tortilla en la canasta, tratando de que los chips se superpongan al mínimo para una cocción más uniforme.
- Coloque la canasta en la freidora y configure el tiempo de 4 minutos a 370 grados y comience.
- En la marca de los dos minutos, retire la canasta y voltee las papas fritas o colóquelas uniformemente nuevamente (vea las notas).
- Una vez cocidas, transfiera las patatas fritas a un plato cubierto con papel toalla y déjelas enfriar durante 5-10 minutos (ver notas).
- ¡Disfruta con tu salsa o dip favorito!
Notas
* Durante la cocción, las papas fritas se arrojarán naturalmente en la canasta desde el aire, pueden apilarse en un área, por lo que deben colocarse uniformemente alrededor de la canasta a la mitad para promover una fritura uniforme.
* Las virutas se endurecerán más a medida que se enfríen para crear una textura crujiente perfecta. Si prefiere patatas fritas calientes, consulte las instrucciones de recalentamiento que se encuentran en la publicación del blog.
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¡Qué tengas un lindo día!