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Recetas de Comida | Recetario de Cocina Fácil

Chocolate caliente con caramelo salado en olla de cocción lenta

by Recetas marzo 2, 2021
Salted Caramel Hot Chocolate in white mug topped with whipped cream and drizzled in caramel
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¡El chocolate caliente con caramelo salado en olla de cocción lenta tiene la combinación perfecta de dulce y salado en una bebida deliciosamente reconfortante!

  

¡Así que oficialmente doblaré esta semana la Semana del Caramelo Salado! Esto no fue de ninguna manera a propósito, pero no me voy a quejar en absoluto. Debo haber estado anhelando el caramelo salado porque todo lo que hice, o en realidad había tenido tiempo para editarlo, resultó ser caramelo salado. Si bien es posible que haya algunas publicaciones que no se incluyan en esta categoría, la mayoría sí.

Tuvimos la fiesta de cumpleaños de mi 2 hijo mayor (hacemos un fin de semana entre el cumpleaños de ambos) el fin de semana pasado y tenía ganas de hacer algo diferente. Estoy harto de tener siempre el tradicional refresco (refresco si no eres minnesotano) o ponche, ¡así que preparé mi chocolate caliente casero en olla de cocción lenta! Sentí ganas de cambiarlo esta vez y decidí agregar un poco de caramelo… um, sí. Bondad achocolatada, acaramelada y salada. Prácticamente el cielo en una taza.

¡La olla de cocción lenta es un excelente método para hacer esto, hace un lote grande Y mantiene constantemente el cacao caliente! Me encanta. Si no eres un ENORME fanático del caramelo salado como el moi, definitivamente puedes dejar de lado la sal y el caramelo, pero lamentablemente te lo perderías. Cubra esto con un poco de crema batida o malvaviscos y rocíe con un poco más de caramelo y tendrá una bebida que a todos (especialmente a los niños) les encantará.

Chocolate caliente con caramelo salado en olla de cocción lenta

¡El chocolate caliente con caramelo salado en olla de cocción lenta tiene la combinación perfecta de dulce y salado en una bebida deliciosamente reconfortante! Curso: Bebidas Cocina: Estadounidense Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 3 horas Tiempo total: 3 horas 5 minutos Porciones: 10 Calorías: 463 kcal Autor: Tornadough Alli

Ingredientes

  • ▢ 1 (14 ocan de leche condensada azucarada
  • ▢ 2 tazas de crema batida espesa
  • ▢ 6 tazas de leche
  • ▢ 2 tazas de chispas de chocolate con leche o semidulce, usamos leche
  • ▢ 1/2 taza de salsa de caramelo
  • ▢ 1-2 cucharaditas de sal marina

Instrucciones

  • En una olla de barro de 5-6 qt vierta todos los ingredientes.
  • Revuelve para combinar.
  • Cocine a fuego lento durante 2-3 horas hasta que las chispas de chocolate se derritan y estén tibias.
  • Revuelva de vez en cuando para evitar que las chispas de chocolate se peguen al fondo.
  • Vierta en tazas y cubra con crema batida o malvaviscos y un chorrito de salsa de caramelo si lo desea.

Nutrición

Calorías: 463kcal | Hidratos de Carbono: 40g | Proteínas: 7g | Grasas: 31g | Grasas saturadas: 19g | Colesterol: 85 mg | Sodio: 378 mg | Potasio: 238 mg | Fibra: 1 g | Azúcar: 30g | Vitamina A: 1030 UI | Vitamina C: 0,5 mg | Calcio: 244 mg | Hierro: 0.5 mg Descargo de responsabilidad nutricional

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