Chocolate caliente picante – Preparar Recetas

En esta receta aprenderás a preparar: Chocolate caliente picante

Cuando jugué por primera vez con la idea de hacer una semana no oficial del chocolate caliente, pregunté a algunos lectores qué tipo de chocolate caliente les interesaba probar. Algunas personas pidieron un chocolate caliente picante. Me encantan las cosas picantes, así que estaba totalmente dispuesta a crear un simple chocolate caliente picante para compartir con ustedes.

Lo bueno de este chocolate caliente picante es que tiene la cantidad perfecta de calor. Es suficiente para hacer que tu boca hormiguee por un rato, pero no tanto como para tener a mano un vaso de agua fría. Eso sí, si eres especialmente sensible al calor, añádelo poco a poco.

Siempre puedes agregar más calor, pero no puedes quitarlo. Si eres un gran fanático del calor, ¡entonces agrega más! No me gustaría ir más allá de ⅛ – ¼ de cucharadita extra de cayena además de lo que ya agregaste en la receta base.

Si quieres ir un poco más allá, también puedes agregar ¼ de cucharadita de humo líquido para darle un toque ahumado al fuego. Puede encontrar humo líquido en la mayoría de las tiendas de comestibles en estos días.

No se olvide de tomarse el tiempo para ver las otras recetas de chocolate caliente de principios de semana. Si te encantan las especias, definitivamente prueba el chocolate caliente chai. Para algo verdaderamente indulgente, pruebe el chocolate caliente Nutella. ¿Quieres algo único? Echa un vistazo a mi chocolate caliente con pan de jengibre, chocolate caliente con tiramisú y el chocolate caliente con bosque negro. Puede encontrar una guía sobre cómo hacer el chocolate caliente perfecto cada vez aquí.

Chocolate caliente picante

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Un chocolate caliente dulce y especiado del que no te cansarás

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción 5 minutos

Tiempo total 10 minutos

Ingredientes

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  • 2 onzas de chocolate semidulce
  • ½ cucharada de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de maicena
  • ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
  • pizca de sal
  • 1 taza de leche entera

Instrucciones

  • Agregue todos los ingredientes excepto la leche en una cacerola pequeña y mezcle bien.

  • Agregue ¼ de taza de leche a la sartén y caliente a fuego medio alto. Revuelva constantemente hasta que el chocolate se derrita y se incorpore completamente a la leche.

  • Continúe agregando lentamente la leche ¼ de taza a la vez hasta que se agregue todo, revolviendo constantemente.

  • Continúe calentando hasta que esté a punto de hervir. No llevar a ebullición.

  • Servir caliente.

notas

¡Cubra con crema batida o malvaviscos!

Porción: 1 g Calorías: 471 kcal Carbohidratos: 59 g Proteína: 11 g Grasa: 25 g Grasa saturada: 15 g Grasa poliinsaturada: 9 g Colesterol: 24 mg Sodio: 246 mg Fibra: 4 g Azúcar: 50 g

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