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Chow mein

Ingredientes

  • 500 g de carne picada
  • 45 g de sopa instantánea de pollo con fideos
  • 3 tazas de agua caliente
  • 1/2 cucharadita de curry en polvo
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de arroz crudo
  • 1/2 repollo rallado
  • 1 taza de frijoles franceses frescos
  • 2 cebollas en rodajas
  • 1 zanahoria cortada en cubitos
  • 1 pizca de sal y pimienta al gusto

Método

  1. Dorar la carne picada en una sartén grande.

  2. Agregue agua y sopa, y hierva.

  3. Agregue todos los demás ingredientes y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.

Notas

Yo uso fideos de 2 minutos en lugar de sopa de pollo con fideos, solo rompo los fideos.

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