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Christmas Kentucky Buck

Sumérjase en el espíritu navideño con esta fresca receta navideña de Kentucky Buck. ¡Las fortificaciones navideñas nunca parecían más festivas ni sabían tan brillantes! Un delicioso cóctel de bourbon, listo en 5 minutos de principio a fin.

Hay algo acerca de un cóctel con arándanos frescos adentro que grita Días festivos ¡para mi!

No muchos alimentos son visualmente evocadores del tiempo que pasan con familiares y amigos como el humilde arándano. Podría ser un recordatorio de las decoraciones navideñas que hicimos con arándanos cuando era una niña. O, lo más probable, es un guiño a la dulce y ácida gelatina de arándano que se sirve con un pavo de Acción de Gracias. (Confesión: ¡Me encantan esas cosas!)

Sea lo que sea, me siento caliente por dentro cuando veo arándanos. En el caso de este cóctel buck de Kentucky, algunos de ese calor podría deberse al bourbon. OK, ¡es probable que sea una porción significativa de calor!

Sin embargo, mezclar estos ingredientes ligeros, dulces y agrios con una de las mejores exportaciones de Kentucky me ha enseñado cómo beber bourbon sin poner una cara pellizcada 🙂

Usted ve – la mayoría de los bourbons (y bebidas mixtas que contiene bourbon) tienen la tendencia a ser un poco fuertes para mi gusto. No me malinterpreten … ¡Me gusta un poco quemarme cuando tomo un sorbo en una reunión de vacaciones! Simplemente no soy fanático de completar fuego.

Este cóctel de dólar de Kentucky llega al punto ideal, y logra refinar la línea entre potente y perfectamente matizado.

Kentucky Buck: ¡este es el cóctel afrutado perfecto para las vacaciones de invierno / otoño que es a la vez agrio y dulce! ¡Puedes disfrutar de este dólar de Kentucky junto a un fuego rugiente o servirlo para una multitud en una jarra durante el Día de Acción de Gracias o cualquier día del año! #whisky #fruitycocktail #thanksgivingrecipe #libations | pickledplum.com

¿Qué es un Buck (cóctel)?

Para hacerlo mas simple, dólares son cócteles que combinan un espíritu con cítricos y cerveza de jengibre o ginger ale.

Y al igual que su cóctel hermano, la mula de Moscú, esta receta de bourbon buck recibe un gran impulso del elemento cítrico en la coctelera. En el caso de este dólar de Kentucky, estoy usando jugo de limón para proporcionar un contrapunto agrio a la dulzura natural de la cerveza de bourbon y jengibre.

Sin embargo, en lugar de ir con una cerveza de jengibre en lata, hice mi cóctel de dólar de Kentucky inspirado en Navidad con un jarabe simple de jengibre y agregué agua de soda al final.

El brillo del jugo de limón juega con la patada dulce y picante del jarabe simple de jengibre, y combina perfectamente con el acabado cálido y relajante de un buen bourbon.

Ooohhh … Y si te pasa a masticar uno de los arándanos frescos, ¡pow! ¡La acidez creciente del arándano sin azúcar es como un limpiador del paladar para el próximo sorbo delicioso!

Kentucky Buck: ¡este es el cóctel frutal perfecto para las vacaciones de invierno / otoño que es a la vez agrio y dulce! ¡Puedes disfrutar de este dólar de Kentucky junto a un fuego rugiente o servirlo para una multitud en una jarra durante el Día de Acción de Gracias o cualquier día del año! #whisky #fruitycocktail #thanksgivingrecipe #libations | pickledplum.com

Cómo hacer jarabe de jengibre simple

Ahora, el jarabe simple es solo una combinación de azúcar disuelta en partes iguales de agua. Y, como su nombre lo indica, es súper fácil. Básicamente, si puedes hervir agua, puedes hacer jarabe simple, ¡ja!

El jarabe simple es una forma maravillosa de introducir dulzura a las bebidas frías sin tener que recurrir a edulcorantes artificiales extraños y científicos. Como el azúcar tiende a tener dificultades para disolverse en líquido frío, ¡solo lo calentaremos para que se disuelva en un estado líquido!

Para hacer un jarabe simple regular, hierva una taza de agua en una cacerola pequeña y luego agregue una taza de azúcar blanca. Revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto. Luego, simplemente refrigere hasta que esté listo para usarlo. Es el perfecto pre-disuelto natural edulcorante para cócteles, café helado y té helado.

¡Pero para este dólar de Kentucky cargado de bourbon y jengibre, vamos a crear un jarabe simple con un poco más de patada gingery!

Simplemente pele un trozo de jengibre fresco del tamaño de un pulgar y córtelo en trozos más pequeños. Hervir los trozos de jengibre en 1⅓ tazas de agua en una olla pequeña con la tapa puesta durante unos 20 minutos. Luego, retire el jengibre y agregue una taza de azúcar hasta que esté completamente disuelto.

¡Presto! Su dulce jarabe simple tendrá un poco de picadura ardiente del jengibre. Por supuesto, siempre puedes usar una lata de ginger ale, pero creo que este jarabe simple de jengibre ofrece solo un poco más en el camino del verdadero sabor de jengibre. ¡Perfecto para esta receta de Kentucky Buck cargada de bourbon y jengibre!

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Entonces, ¿qué es Bourbon?

Así como el verdadero Champagne tiene un conjunto de calificaciones para estar a la altura de ser considerado como algo diferente al vino espumoso: el bourbon tiene un conjunto de reglas que los fabricantes deben seguir para que su espíritu sea clasificado como algo diferente al whisky.

¿Confundido sobre el bourbon vs whisky? ¡Vamos a sumergirnos!

Ahora, aunque todo el bourbon es whisky, no todo el whisky es bourbon.

Sí, sé que suena confuso, pero agárrate fuerte. Usted ve, el whisky viene en todas las formas y tamaños. El whisky se destila del puré de granos (que puede estar compuesto de trigo, centeno, maíz y cebada). Whisky se produce en todo el mundo. Hay whisky irlandés, whisky escocés y whisky americano. Y el whisky americano más popular resulta ser el bourbon.

Entonces, así como el whisky escocés debe producirse en Escocia, el bourbon también sigue las fronteras geográficas. Verás, para ser un verdadero bourbon, debe hacerse en los Estados Unidos.

El puré de borbón debe contener al menos 51% de maíz. El resto puede ser trigo, centeno o cebada.

Para calificar como bourbon, debe envejecer en barricas de roble nuevas carbonizadas, y cuando lo vierte en un vaso, es mejor que tenga una prueba de 80 o más. Ah, y no puede contener aditivos ni colorantes. ¡Me gusta eso!

Entonces, ¿cuál es el mejor bourbon para esta receta navideña de Kentucky?

Bueno, ¡te dejaré eso a decidir! Llamando a todos los conocedores de bourbon … ¿Qué bourbon te gusta más? ¡Escuchemos esto en los comentarios!

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Kentucky Buck: una bebida que cumple el doble deber

El fin de semana pasado, preparé algunos de estos deliciosos cócteles buck de Kentucky para ir a una cena de las primeras vacaciones que preparé para mis amigos.

Podrías llamarlo una prueba de funcionamiento en una fiesta navideña.

En el menú se rompieron papas rojas, calabaza espagueti con champiñones y parmesano, pechuga de pavo y judías verdes almendras, todo envuelto por una sabrosa capa de salsa.

Los cócteles brillantes y festivos no solo introdujeron un poco de alegría en el grupo, sino que al final de la noche realmente parecía que estábamos celebrando unas vacaciones juntos.

Me encanta cuando un cóctel puede hacer doble servicio y reforzar un poco de alegría festiva en un sábado al azar. ¡Esta receta de bourbon buck definitivamente aparecerá en las celebraciones navideñas (y los sábados al azar) en los próximos años!

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Christmas Kentucky Buck

Una bebida festiva y vibrante hecha con bourbon y jugo de arándano.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo Total: 5 minutos
  • Rendimiento: 1 bebida 1x
  • Categoría: Bebidas
  • Cocina: americano

Ingredientes

  • 2 onzas de bourbon
  • 1 onza de jugo de limón
  • 1 onza de jarabe simple o jarabe de jengibre
  • 2 onzas de jugo de arándano
  • 2 onzas de gaseosa
  • arándanos frescos (para decorar)

Instrucciones

Cóctel

  1. Combine el bourbon, el jugo y el jarabe en una coctelera llena de hielo. Agite y cuele en un vaso antiguo con hielo picado. Cubra con soda y adorne con arándanos frescos.

Jarabe Simple de Jengibre

  1. Coloque 1 + 1/3 tazas de agua en una olla pequeña y hierva. Pele el trozo de jengibre fresco del tamaño de un pulgar y córtelo en trozos más pequeños. Agregue jengibre al agua y hierva con la tapa puesta por 20 minutos. Luego retire el jengibre y agregue 1 taza de azúcar blanca hasta que se disuelva por completo. Refrigere el jarabe simple y úselo según sea necesario.

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