En esta receta aprenderás a preparar: Chuletas De Cerdo A La Parrilla Con Salsa De Durazno
Las chuletas de cerdo a la parrilla cubiertas con una salsa de durazno se juntan en menos de 20 minutos de principio a fin. Sano, ligero y lleno de sabor.
Chuletas De Cerdo A La Parrilla Con Receta De Salsa De Durazno
Estas jugosas chuletas de cerdo a la parrilla cubiertas con una increíble salsa de durazno serán tu nueva comida favorita para el clima cálido. Sírvelos con un poco de brócoli a la parrilla o papas a la parrilla para la comida perfecta.
¡El verano está a la vuelta de la esquina! ¡Solo lo sé! ¡Lo siento en mis huesos! ¿Y qué mejor manera de dar la bienvenida al verano que con fruta fresca de verano? Los duraznos son una de mis frutas favoritas. Sé que tienes que esperar casi todo el año para poder comer un buen melocotón maduro, ¡pero vale la pena!
Cuando están en temporada, me gusta agregarlos a todo tipo de comidas, de la forma que pueda. En batidos, en avena, en rodajas sobre ensaladas y, especialmente, en mi forma favorita: ¡en salsas de frutas! Nada puede reemplazar ese dulce sabor a durazno cuando se mezcla con otros ingredientes “típicos” de la salsa. Lo dulce y lo picante o lo dulce y lo salado mezclados… la idea me hace salivar. te lo digo Si aún no has probado a hacer salsa de frutas, ¡no sabes lo que te estás perdiendo!
Habiendo dicho todo eso, creo que en lo que respecta a los maridajes de carne y frutas, las chuletas de cerdo y los duraznos están a la altura de combinarse perfectamente. Simplemente no puedes vencerlo. Entonces, cuando los duraznos comienzan a aparecer en el mercado de agricultores, no puedo pensar en una mejor manera de celebrar que salir, asar algunas chuletas de cerdo y preparar una gran tanda de esta deliciosa salsa de durazno. La salsa dulce de durazno es un gran complemento para las chuletas de cerdo ligeramente picantes y para mí es la comida perfecta para la primavera o el verano.
¿Qué otra fruta va con las chuletas de cerdo a la parrilla?
Si los duraznos no son lo tuyo, o aún no puedes encontrarlos en temporada en tu parte del mundo, entonces puedes usar lo que tienes. Otras frutas que van bien en salsas y chuletas de cerdo incluyen:
- Piñas
- Mango
- nectarinas
- Papaya
- Granada
- Si prefiere no usar fruta en absoluto, intente sustituirla por productos más sabrosos como tomates, aguacate o maíz.
Guarniciones para Servir con Chuletas de Cerdo a la Parrilla
Tráeme todos los lados… es lo que quiero decir en cada comida. Pero, trato de tener algo de moderación, después de todo. La buena noticia es que hay muchas guarniciones de relleno que son saludables y nutritivas y funcionan bien con este plato.
- Mientras asa a la parrilla, también podría agregar algunas verduras en la parrilla vieja. Esta receta de verduras asadas sencillas es siempre ganadora.
- Las verduras balsámicas a la parrilla son otra excelente manera de completar su cena con una fácil limpieza.
- Si desea probar algo un poco fuera de lo común, intente asar algunos tubérculos mientras se cocinan las chuletas de cerdo.
- Las ensaladas son siempre un lado simple, abundante y nutritivo. Use ingredientes saludables y omita las nueces pesadas, los quesos y los aderezos que pueden hacer que los alimentos saludables ya no sean tan saludables.
- Los espárragos son una gran verdura que es fácil de asar, asar o cocinar al vapor.
¿Cómo hago salsa de frutas?
La salsa de frutas es más fácil de hacer de lo que piensas. Si puedes picar verduras y frutas, entonces puedes hacer salsa.
Cuando preparo una salsa de frutas, me gusta cortar en dados muy pequeños la fruta que estoy usando. Luego agrego la fruta a un tazón y cubro con un ácido, como jugo de limón o lima o un vinagre ligero como el vino tinto. Agregue sal si lo desea, además de algunas hierbas frescas, como cilantro, albahaca, romero, menta o tomillo. También puede agregar aceite de oliva, sal, pimienta, jengibre, vainilla o nueces como almendras fileteadas o piñones.
Mezcle todo esto en un tazón y déjelo reposar mientras prepara el resto de su comida. También puede hacer esto la noche anterior y dejar reposar en el refrigerador hasta por cuatro horas o toda la noche para que todos los sabores se mezclen.
¿Qué hace que estas chuletas de cerdo con salsa de durazno sean saludables?
- chuletas de cerdo puede ser un corte de carne más saludable si compra los correctos. Busque un corte superior de lomo o solomillo de carne. Además, recuerda cómo preparas la carne es igual de importante. Freír = malo; Asar a la parrilla = bueno. Lo mismo puede decirse de los adobos: vaya ligero con un aceite saludable para el corazón como el aceite de oliva y omita la mantequilla y las cremas pesadas.
- Aceite de oliva es una gran fuente de grasas saludables para el corazón y grasas monoinsaturadas. El tipo de grasa que se encuentra en el aceite de oliva puede reducir la inflamación natural de su cuerpo y ayudar a mantener bajo el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
- usando especias como chile en polvo, sal, y pimienta es una excelente manera de agregar toneladas de sabor sin calorías ni grasas adicionales.
- duraznos son una fruta baja en calorías y grasa. También son ricos en muchas vitaminas y minerales y son bajos en carbohidratos y altos en fibra.
- Cilantro es una hierba que, si bien polariza por su sabor y olor, en realidad es bastante buena para ti. Se ha relacionado con la reducción del riesgo de aumento de peso, diabetes y enfermedades cardíacas, y tiene efectos anticancerígenos cuando se usa en carne a la parrilla, y puede ayudar con el dolor y la inflamación.
- Jugo de lima es un gran ácido cítrico que contiene muchos tipos de antioxidantes. Esos, a su vez, ayudan a su cuerpo a luchar contra los radicales libres y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer.
