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Chuletas de Cerdo con Ajo en Salsa Cremosa de Champiñones

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Chuletas de Cerdo con Ajo en Salsa Cremosa de Champiñones – ¡Una cena rápida con mucho sabor! Estos chamuscados chuletas de cerdo cocinado a fuego lento en una cremosa salsa de ajo y hongos de hierbas son perfectos para cualquier noche de la semana. Sirva las chuletas de cerdo con ajo con arroz de coliflor para una deliciosa opción ceto / baja en carbohidratos, o con pasta para una cena apta para niños. Listo sobre la mesa en menos de 20 minutos. ¡Disfrutar!

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Chuletas de cerdo con ajo en salsa cremosa de champiñones - # eatwell101 #recipe #pork #dinner #mushroom - ¡Una cena rápida con mucho sabor! Perfecto para cualquier noche de la semana.

Lista de ingredientes para las chuletas de cerdo con ajo en salsa cremosa de champiñones

  • 4 4 chuletas de cerdo, con hueso o sin hueso (aproximadamente 1 pulgada de grosor)
  • 1 cucharadita pimenton
  • 1 cucharadita polvo de ajo
  • Sal y pimienta negra molida fresca, probar
  • 2 cucharadas mantequilla
  • 2 cucharadas aceite de oliva

Para la salsa de champiñones

  • 1 taza en rodajas champiñones marrones
  • 4-5 dientes de ajo, aplastada
  • 1 cucharaditacondimento italiano
  • 1 1/2 tazas crema espesa
  • 1/2 taza (125 ml) caldo de pollo
  • 1 cucharada fresca picada perejil
  • Sal y pimienta probar

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Direcciones

1)Para hacer las chuletas de cerdo con ajo: combine el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Seque las chuletas de cerdo con papel de cocina y luego sazone generosamente con la mezcla de especias. Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén a fuego medio alto hasta que la mantequilla se derrita.

2) Dorar las chuletas de cerdo durante 3-5 minutos por lado hasta que estén bien doradas por ambos lados. Transfiera las chuletas de cerdo a un plato tibio y reserve.

3) En la misma sartén, agregue los champiñones y saltee hasta que estén dorados, raspando los restos de las chuletas.

4 4. Agregue el ajo, el perejil y el condimento italiano, luego saltee durante otros 30 segundos antes de verter en el caldo. Agregue la crema, revuelva bien y luego deje hervir a fuego lento durante 3-4 minutos hasta que espese un poco y ajuste el condimento si es necesario.

5) Sitiochuletas de cerdo y sus jugos nuevamente en la salsa y deje hervir a fuego lento durante 2-3 minutos, o hasta que las chuletas de cerdo estén cocidas a su gusto. Adorne con el perejil fresco restante y sirva el chuletas de cerdo con ajo en salsa cremosa de champiñones inmediatamente con arroz de coliflor, fideos de calabacín o pasta. ¡Disfrutar!

Chuletas de cerdo con ajo en salsa cremosa de champiñones - # eatwell101 #recipe #pork #dinner #mushroom - ¡Una cena rápida con mucho sabor! Perfecto para cualquier noche de la semana.

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