Chuletas De Cerdo Crujientes

Ingredientes

• 4 chuletas de lomo de cerdo
• 4 huevos
• 1 cucharadita de mostaza dijon
• 1/2 taza de pan rallado seco
• 1/4 taza de queso parmesano
• 1/2 cucharadita de orégano
• 1/4 cucharadita de cáscara de limón rallada

Método

1. Cubra las chuletas con una envoltura alegre y bata con mazo hasta que estén finas.

2. Mezcle mostaza y huevo juntos.

3. Combine los ingredientes restantes y colóquelos en un plato poco profundo.

4. Sumerja las chuletas de cerdo en la mezcla de huevo.

5. Enrolle la mezcla de pan rallado y refrigere durante media hora.

6. Freír en aceite de oliva caliente hasta que estén doradas.

Notas

Delicioso servido con una simple ensalada de espinacas y una rodaja de limón.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para las mejores recetas de Australia.