Chuletas de Cerdo en Sartén con Verduras de Arce Dijon está hecho con un filete de lomo de cerdo fresco marinado con champiñones Smithfield Steakhouse, cortado en trozos y salteado con vegetales tiernos cubiertos con glaseado de arce dorado. ¡Todo menos de 30 minutos!
¡Una sartén es imprescindible para una cena familiar! Si amas a Smithfield tanto como a mí, prueba esta pasta cremosa de carnitas de cerdo, cacciatoreor de cerdo a la sartén, lomo de cerdo a la naranja con arándanos asados y judías verdes.
Chuletas de Cerdo en Sartén con Verduras de Arce Dijon
Smithfield Marinated Fresh Pork es mi favorito durante la temporada de vacaciones.
Ya sea que esté entreteniendo a amigos y familiares o simplemente buscando una comida rápida y fácil entre semana, Smithfield me tiene cubierto.
Su colección de productos de cerdo marinado fresco es convenientemente condimentada y súper versátil.
¡Puede asar, saltear, asar a la parrilla o cocinar a fuego lento para cualquier tipo de plato y tener una deliciosa comida lista en cuestión de minutos!
Quien es Smithfield?
Smithfield es conocido por proporcionar jamones legendarios que continúan siendo tradiciones navideñas muy esperadas.
Además, tienen una impresionante cartera de productos que incluyen tocino, lomos de cerdo, chuletas de cerdo, filetes de jamón, carne de cerdo molida, salchichas, fiambre y más.
Me encanta trabajar con Smithfield porque están comprometidos a establecer el estándar de la industria para proporcionar a sus clientes productos de la más alta calidad posible.
Después de todo, un mundo agitado es aún más razón por la cual las familias merecen el sabor de Smithfield.
Un sello distintivo de larga data de la marca Smithfield es la atención al detalle.
Cada pieza de carne se corta y se selecciona a mano con cuidado. En otras palabras, hacen las cosas de la manera correcta. El camino autentico.
¡Smithfield ha sido un favorito de nuestra familia y es muy fácil de hacer!
Siempre hemos estado satisfechos con lo simple que es hacer y cuánto sabor tiene para ofrecer cada paquete de carne de cerdo.
El cerdo fresco marinado de Smithfield está disponible en una variedad de sabores deliciosos, que incluyen ajo asado y hierbas, teriyaki dulce,
Steakhouse Mushroom y Applewood Smoked Bacon, y una amplia variedad de cortes frescos, incluidos asados de cerdo, filetes de lomo, chuletas y lomos, que se pueden cortar en rodajas o en cubos para una cocción aún más rápida.
Está hecho de carne de cerdo 100% fresca sin ingredientes artificiales y repleto de proteínas.
Puede encontrar carne de cerdo fresca marinada de Smithfield en tiendas de comestibles y minoristas seleccionados en todo el país, incluidos Walmart, ShopRite, Publix y Albertsons / Safeway.
Para obtener más información sobre el producto e inspiración para recetas, visite www..Smithfield.com.
Lo que necesitas para hacer chuletas de cerdo con verduras de arce Dijon
Smithfield tiene una pasión por el sabor, la calidad y la frescura, al igual que sus clientes.
Continuamente buscan oportunidades para compartir recetas, inspirar curiosidad culinaria y alentar un espíritu aventurero en la cocina.
¡Esta es una receta probada y verdadera que a todos seguramente les encantará!
- Champiñón SmithfieldMarinado Fresco Cerdo Filete de Lomo
- Aceite de oliva:se carameliza y crea un aspecto marrón dorado mientras se cocina.
- Sal y pimienta:¡probar!
- Coles de Bruselas:Cortar por la mitad
- Patatas dulces:picado y descuartizado.
- Papas rojas:papas tiernas y cortadas por la mitad.
- Mostaza de Dijon:agrega un toque de salsa sabrosa.
- Miel de maple:Un poco de dulzura.
- Vinagre de sidra de manzana:solo un toque de otoño agregado a su sabor.
Cerdo Fresco Marinado Smithfield
¡Smithfield ha sido un favorito de nuestra familia y es muy fácil de hacer!
Hay varios sabores diferentes de carne de cerdo y una variedad de formas de cocinarlo.
Siempre hemos estado satisfechos con lo simple que es hacer y cuánto sabor tiene para ofrecer cada paquete de carne de cerdo.
- Disponible en una variedad de sabores deliciosos, incluido el ajo asado; Hierba, teriyaki dulce, champiñones y tocino ahumado Applewood.
- Disponible en una amplia variedad de cortes frescos, incluidos asados de cerdo, filetes de lomo, chuletas y lomos, y se puede cortar en rodajas o en cubos para una cocción aún más rápida.
- Hecho de carne de cerdo 100% fresca sin ingredientes artificiales y repleto de proteínas.
- Disponible en tiendas de comestibles y minoristas seleccionados en todo el país, incluidos Walmart, ShopRite, Publix y Albertsons / Safeway.
- Para obtener más información sobre productos e inspiración para recetas, visite www.Smithfield.com.
Cómo hacer chuletas de cerdo sartén con verduras de arce Dijon
Saltear chuletas de cerdo en la estufa es una manera rápida y fácil de preparar la cena en minutos.
Solo una pequeña cantidad de aceite de oliva en una sartén y un montón de agitación permite que la carne se cocine de manera uniforme.
Esto dejará un agradable saborizante caramelizado que puede usarse como base en salsas reductoras simples.
- Cocine la carne de cerdo:En una sartén grande, agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Agregue la carne de cerdo en rodajas y cocine. Retirar y reservar en un plato.
- Saltear las verduras:Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregue las coles de Bruselas, la batata y las batatas. Saltee hasta que esté casi bifurcado.
- Batir juntos dijonsauce de arce:En un tazón pequeño, mezcle la mostaza dijon, el jarabe de arce y el vinagre de manzana. Verter sobre las verduras. Agregue el cerdo nuevamente a la sartén y caliéntelo por completo.
Saber cuándo está listo el cerdo:
Saber cuándo el cerdo está en su mejor momento es más fácil de lo que piensas. Todo lo que necesitas es un termómetro para carne.
Porque para la mayoría de los cortes de carne de cerdo, una temperatura interna de 145 ° F garantiza que tenga carne de cerdo perfectamente cocida, tierna y jugosa, y no seca.
Echa un vistazo a este video y aprenderás que al igual que el bistec, está bien si tu carne de cerdo es rosa por dentro.
La Junta Nacional del Cerdo recomienda cocinar chuletas, asados, lomos y lomo a una temperatura interna de 145 ° F, seguido de un descanso de tres minutos.
- Medianamente raro: 145 a 150 grados Fahrenheit
- Medio:150 a 155 grados Fahrenheit
- Medio bien:155 a 160 grados Fahrenheit
- Bien:160 grados Fahrenheit
¿Qué verduras van bien con la sartén chuleta de cerdo?
Mezcle y combine sus verduras según la temporada.
Me encantan estas verduras de otoño e invierno que son durante todo el año pero que dan mucho color durante la temporada navideña, y todas estas son una excelente combinación con el sabor del filete de lomo de cerdo con el sabor a setas Steakhouse:
- Brócoli
- Papas
- Judías verdes
- Zanahorias
- Squash
- Cebolla
- Espárragos
- Calabacín
- Pimientos
Consejos para hacer chuletas de cerdo sartén con verduras de arce Dijon
¡Con estos consejos, se asegurará de tener la experiencia culinaria perfecta y de saber exactamente lo que debe hacer para garantizar la comida perfecta!
- El cerdo debe estar a temperatura ambiente:Retire la carne del refrigerador y permita que alcance la temperatura ambiente. La comida fría reduce la temperatura de la sartén y corrompe el proceso.
- Sartén para usar cuando se saltea:Una sartén o sartén de fondo plano y poco profundos y unas pinzas son imprescindibles. Elija una sartén de aproximadamente 2 a 3 cuartos de galón y diseñada con un fondo ancho y plano de 8 o 9 pulgadas. Esto proporciona espacio en la sartén para evitar el hacinamiento de los ingredientes y promueve incluso la cocción.
- Cortar carne de cerdo y verduras:Corte uniformemente los ingredientes para una cocción pareja.
- Mantenlo en movimiento:Los chefs profesionales constantemente lanzan sus ingredientes al aire, pero puedes mantener los tuyos en movimiento con un par de pinzas.
- Termómetro de carne:Hay muchos tipos de termómetros de carne para elegir. Haga las cosas realmente fáciles con un termómetro digital con alarma. Inserte la sonda en la parte más gruesa de la carne, sin tocar el hueso. Establezca la alarma de temperatura final en 145˚F y sonará cuando llegue el momento de sacar la carne del horno.
- ¿Por qué la carne de cerdo necesita descansar?Dejar que el cerdo descanse da como resultado una carne más jugosa. Eso es porque los jugos salen a la superficie durante la cocción. Cuando la carne de cerdo se para, los jugos pueden asentarse y volver al centro. Si corta muy pronto, permitirá que se agoten los jugos, creando carne seca.
Almacenamiento de chuletas de cerdo sartén con verduras Dijon de arce
Siempre es bueno tener un par de opciones al almacenar sobras, cocinar con anticipación o incluso preparar comidas.
Esta es una gran receta que tiene las tres opciones.
Disfruta tu carne de cerdo de vez en cuando con estos sencillos y seguros pasos.
- ¿Se puede hacer chuletas de cerdo sartén antes de¿hora? ¡Si! Esta es una excelente manera de disfrutarlo a través de la preparación de comidas o más tarde en el día. Simplemente siga las instrucciones paso a paso, enfríe completamente y colóquelo en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador durante 1 semana. Cuando esté listo para preparar, caliente en la sartén o en el horno para obtener mejores resultados.
- ¿Puedes congelar las chuletas de cerdo sartén? Sí, esta carne de cerdo se congela bien y todavía tiene un sabor increíble cuando se calienta. Cocine su comida según las instrucciones y deje enfriar por completo. Una vez que se enfríe, colóquelo en una bolsa de congelador con cierre hermético y colóquelo en el congelador. Puede almacenar durante aproximadamente 1 mes. Cuando esté listo para recalentar, coloque en el refrigerador durante la noche para descongelar o calentar congelado en el horno.
Más deliciosas recetas de Smithfield para probar
Chuletas de Cerdo en Sartén con Verduras de Arce Dijon
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Porciones 6 personas
Chuletas de Cerdo en Sartén con Verduras de Arce Dijon está marinado con carne de cerdo con sabor a hongos Smithfield Steakhouse cortado en trozos y salteado con vegetales tiernos cubiertos con glaseado de arce aglomerado. ¡Todo menos de 30 minutos!
- 1 paquete de cerdo con sabor a champiñón Smithfield Steakhouse cortado en rodajas de una pulgada
- 3 cucharadas de aceite de oliva dividido
- Sal y pimienta
- 1/2 libra de coles de Bruselas en cuartos
- 2 batatas cortadas en cubos de 1 pulgada
- 1/2 libra de papas rojas pequeñas en cuartos
- 1/4 taza de mostaza dijon
- 1/3 taza de jarabe de arce
- 1 cucharada de vinagre de manzana
-
En una sartén grande agregue 1 cucharada de aceite de oliva y agregue el cerdo en rodajas y cocine hasta que ya no esté rosado. Retirar y reservar en un plato.
-
Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregue las coles de Bruselas, la batata y las batatas. Saltee hasta que esté casi bifurcado.
-
En un tazón pequeño, mezcle la mostaza dijon, el jarabe de arce y el vinagre de manzana. Verter sobre las verduras. Agregue el cerdo nuevamente a la sartén y caliéntelo por completo.
información nutricional
Chuletas de Cerdo en Sartén con Verduras de Arce Dijon
Cantidad por porcion
Calorías 207 calorías de grasa 72
% Valor diario*
gordo 8g12%
Grasa Saturada 1g5%
Colesterol 3mg1%
Sodio 162mg7%
Potasio 530mg15%
Carbohidratos 31g10%
Fibra 4gdieciséis%
Azúcar 14gdieciséis%
Proteína 4g8%
Vitamina a 6433IU129%
Vitamina C 37mg45%
Calcio 58mg6%
Planchar 1mg6%
* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.
